SVR L'HIST. NATURE LLE ET LES ARTS. app 



Les poiirons ont, proporrionnellemetn a leur volume, moinj de fang 

 que les quadrupedes ; ce qui s'accorde parfaitemeiu avec ia manipre 

 imparfaite done le mecanifme de la refpiration s'execute dins les premiers ; 

 plufieurs anguilles ont a peine fourni quelques onces de fancr, fuivanc 

 Menghinus ;Si Ton trouve dansles Commentarii Bononienfcs , qu'on n'en 

 a retire q'i'une feule once de cent de ces poifTons. 



La quantite du fang dans les animaux, eft toujours en raifon de la 

 perfedion de leur refpiration ; cette obfervation pent etre faite non- 

 feulemenr fur les grandes ciaffes, mais encore fur les efpeces des poilTous 

 qui ofFrent , relativement aux organes de la refpiration, bien plus de 

 varietes que les animaux qui vivent dans fair . Ainli les cartilawineux 

 qui one ces organes les plus ^tendus, ont auffi plus de fang qu'aucun 

 autre poifTon ; de meme le brochet, done les organes de la refpiration 

 font plus coinplets, pour ainfi dire , que ceux de la carpe, a plus de fano- 

 que celle-ci qui, refpirant d'une maniere plus parfaite que I'angiiille , a 

 aufS plus de fang que cette dernicre. 



Les poifTons ne peuvent fupporter dans I'eau un degre de clialeur egal 

 a celui que les quadrupedes fupportent dans fair ; la difference efl: meme 

 a cec egard trcs-confiderable, puifque ceux-ci ne paroiffenc foufFrit en 

 aucune maniere dans une atmofphere done la^haleur tranfmife a I'eau , 

 feroit infailliblement perir les poifTons qu'on y plongeroir. 



L'homme eft fufceptible aufll de fupporter fans inconvenient une 

 chaleur tres-confiderable. 



Plufieurs favans anglois , places pendant quelque terns dans une 

 atmofphere ou le thermometre fe foutenoit au 109"^= degre , ne poii- 

 voient pas dans le meme moment tenir leurs mains dans de I'eau dont 

 Ja chaleur n'etoit que de 5'7 degres,& qui auroit fuffi fans doute pout 

 detruire I'organifation des poifTons. II exifte cependant quelques obfer- 

 vations fur des poifTons trouves vivans dans des eaux afTez chaudes. Les 

 anciens avoient remarque cette fingularite ; JEllen park d'un lac de 

 Zy^ie, dont I'eau eft tres-chaude, & ou Ton trouve des poiflons qui 

 meurent fi on les tranfporte dans une eau moins chaude. On trouve des 

 obfervations femblables dans Saint Augujlin &c Cardanus. Shaw , dans 

 fon voyage en Barbaric, parlede quelques fources thermalesdans lefquelles 

 il avoit trouve plufieurs poiflons du genre ies perches. Tout recemmenr, 

 M. des Fontaines, de I'Academie des Sciences, a fait la meme obferva- 

 tion aux environs de Cafza. Le thermomctte de Reaumur , qu'il y a 

 plonge, eft monte au 30""*^ degre: je ne doute point que Tobfervation 

 S JEliea n'ait eu lieu dans ces memes fources. On trouve dans I'hiftoire 

 des eaux minerales de Lucas , des obfervations fur des carpes vivantes 

 trouvees dans une eau thermale dont la chaleur egaloir celle du fang de 

 l'homme. f^'all/nieri dit auffi avoir vu des poifTons vivans dans des eaux 

 thermales; Conringius fait mention du meme phenomena. Anderfort 

 Tome XXXI, Pare. 11, 1787. OCTOBRE. Pp 2 



