30^ OBSERFATIONS SVR LA PHrSIQVE; 



Les poifTons que j'ai mis dans de I'eau diftillee y ont veca ; ils ont a la 

 verite donned'abord des fignesde mal-aife, iiiais apres avoir nat^e quelque 

 terns, ils n'onr plus paru foufFrir. Us avoienc probablement derermine , 

 par leur niouvement , I'eau a s'unir a Ja porrion d'air neceffaire a la 

 refpiration. Cependant un petit poidoii enferme dans un flacon bouchc, 

 qui contenoit une pinte d'eau diftillee , y a vecu plus de trente heures. 

 Le firop de violette, verfe en petite quantite fur de I'eau diftiUee oii 

 etoient des poilTons vivans,n'a donne d'aboru aucun figne de change- 

 nient de couleur ; il a feulement un peu verdi dans la fuite , ce qui peut 

 ctre attribue a la partie alkalefcente de la mucofite dont le corps des 

 poifTons ell enduit , & qui fe mele toujours a I'eau : ils y ont tres-bien 

 vecu. Une goutte d'acide arfenical jetee dans une aflezgrande quantite 

 d'eau , oil j'avois mis un poilTon vigoureux, a fuffi pour le taire mouric 

 dans le moment. Sa gueule etoit fermee , & les opercules des ouies 

 ramenees fur le corps. Un autre poiflbn a vecu fix minutes dans du fuc 

 de citron ; les ouvertures des ou'ies etoient fermees quand il eft more. 

 L'eau legerement acidulee au moyen de fair fixe , a fait mourir dans 

 quelques minutes un poifTon vigoureux ; fa gueule Sc I'ouverture de fes 

 oui'es etoient tres-beantes, Ceux que j'ai plonges dans de l'eau de 

 chaux, ont, au bout de quelques minutes, rejere par les ouvertures des 

 oui'es, une fanie alTez abondante; ils ont donne quelques fignes de via 

 aprcs cene evacuation , & font morts bientot apres. On fait que la 

 chaux eft employee a prendre les poiiTons dans les erangs , & les 

 an<Tuilles dans les ruKTeaux ou il y a peu d'eau , & oii il fuffit de jetet 

 quelques pierres de chaux pour les faire mourir. Les pecheurs ernploienc 

 plufieurs autres moyens analogues pour prendre , s'il eft perniis de 

 s'exprimer ainfi , les poiffons par la refpiration. Dans les Indes, on 

 emploie a cet ufage le fuc de plufieurs plantes. Dans nos province? 

 meridionales on fe fert , pour le meme objet, du fuc d'une efpece da 

 thytimale {euphorbia characias L.) qui croit abondamment dans les 

 lieux incukes ; on en coupe les tiges en plufieurs morceaux , qu'il 

 fuflit de jetet fur l'eau pour faire mourir un grand nombre de poiffons. 

 On fait que ce fuc laiteux peut ette repandu fur une grande furface. 



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