SUR VHIST. NATURELLE ET LES ARTS. 21 



M. Pellerier laiffe digerer fon ether fur de la mangancfe. L'acirle 

 fulfureux accaqiie la mangancfe , laqiielle en lui fourniflant de lair pur le 

 change en acide vitriolique , qui tonne un vitriol de mangancfe ; nnis 

 Gonime il Te pourroit qu'une partie de ce vitriol reftat diffoute dan^ 

 I'ether , il n'ole i'employer pour la medecine , inais il le referve pour 

 Jes arts. 



L'acide phofphorique qu'on avoir cru lors de fa decouverte n'ctit 

 contenu que dans les feis neurres retires de I'urine , que MargrafF fit 

 enfuite voir fe trouver dans le finapi & les plantes crucif eres , que Scheel- 

 demoiitra dans les os , que M, Van-Bochaute a retire de la partie 

 giutineufe du froment &C de tous les veg^taux , d'ou il eft porte dans 

 leconomie animale , que M. Berthoiet a enfuire foupconne fe trouver 

 pur dans I'urine & lafueur,M. Marquarc vient de prouver qu'il exifte 

 tout forme dans le fuc gaftrique. M. Stiuve I'a auffi obftf.ve dans le 

 mane fuc gaftrique , comme on le voir par la Lettre de M. de Rcynier. 



M. Pearfon a fait en grand le fei phofphorique de natron qui devienc 

 un purgatif tres-employe a Londres, coninie etant tres-doux , & point 

 deUgreable au gout. 



M. le Comte de Saluces & M. le Comte de Morozzo nous ont donne 

 de belies experiences fur Tabforption de I'air & des dilFerens fluides 

 aeriformes par le charbon. 



M. Lowitz , qui nous avoit deja appris qu'on pouvoit employer le 

 charbon en poudre pour obtenir de la creme de tartre tres-blanche, vienc 

 de donner une fuite des plus interelTantes a fes experiences , & done 

 M. Couret nous a donne la tradudion (i). M. Lowitz a fdit voir qu'en 

 rraitant le miel , les melalTcs, &c. avec la poudre de charbon, on en 

 pouvoit rettrer un tres-beau lucre , &'c. 



Ces experiences furprenantes, & done I'aitiologie n'eft pas encore bien 

 claire , pourront jeter du jour fur les phenomenes du raffinage du fucre &C 

 de fa criftallifation , objets done MM. Prozec & Boucherie fe fonc 

 occupes. 



M. Exchaquet a decric ut^ nouveau procede paur effayer fes mines de 

 Guivre par le moyen du nitre, lequcl paroit bien fuperieur a ceux qu'on 

 empioyoit auparavant. 



Dans fa decouverte des moyens de convertir le fuc de la canne a fucre 

 en une liqueur vineufe analogue au cidre ou au vin , M. Dutrone sjoute 

 infiniment a I'importance de la culture de cette plante deja rres-precieufe 

 par le fucre qu'elle fournic. On avoit cru les cliniats cliauds prives de fruits 



(i) M. Couret, eleve& neveu de MM. Brun & EKiprat, Membres du College de 

 Pharmacie de Paris , apres avoir re9U les premiers principes de Meflieurs fes oncles , a 

 ete palTer plufieurs annees en Alleinagne cher des chimilles diflingues. 11 veut bieff 

 enrichirce Journal de iradudions des Memoircs imerelTans des favans d'Allemagne,- 



