SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, i-ji 



de celle de ]a fecherefle , nous donnent la facilite de reduire les obfer- 

 vations au meine degre de chaleur & de fechereffe , pour comparer avec 

 precifion Jes qnantites abfoJues de I'evaporation fur la mintagnfe & dans 

 la plaine. Ainii je vois , que fi dans les crois obfervadons faites dans la 

 plaine , rhygronierrc & le thermomerre eufJent ete aux niemes degres que 

 dans les obfervarions corte'pondantes i'aites fur la montagne , la rotalire 

 de I'eau evaporee dans les trois experiences n'auroit ete que de 37 grains, 

 au lieu qu'elle a ete de 84. fir le Col du Geanr. 



Le dernier refultat de ces experiences eft done , que routes chofes 

 d'ailleurs egales , une diminution d'environ un tiers dans la denfite de 

 I'air rend plus que double la quantite de 1 evaporation. 



Froid produit par Vcvaporaiion de I'eau. Lorfque I'eau s'evapore 

 avec Ienteur,Ie froid produit par fon evaporation eft prefqu'imperceptible, 

 & (lar confequenc la difference, que pourroit produire dans la quantite 

 de ce froid la difFerente denlire de I'air , feroit tour a-fair inappreciable. 

 Pour rendre fenlibie ce refroidiffement & ces differences , il falloit 

 accelerer- cerce evaporation. Mais comme je voulois faire ces experiences 

 en plein air , je ne pouvois employer a cette acceleration , ni une chaleur, 

 ni une fscherefTe artificieiles. 11 ne me refloit done que la rapidite du 

 renouvellement de I'air done je pulTe faire ufage dans cetre vue. Heu- 

 reufement ce moyen m'a tres-bien reulTi : j'ai fixe la boule d'un thermo- 

 metre au centre d'une eponge mouiilee; ;'ai fufpendu ce thermometre a 

 une ficelle, & je I'ai fait tourner dans fair avec une grande rapidite. J'ai 

 obtenu ainfi un refroidiffemenr qui eft alle quelquefois au-dela de 8 degres 

 du thermomerre de Reaumur (i) , quantite beaucoup ptus grande que 

 celles qu'on avoir obrenues par d'autres procedes,, <Si plus que fuffil'ante 

 pour manifcfter I'lnfliience des agens capa^'les de modifier ce refroi- 

 diffement. Mais je dois detailler mon precede en faveut des phyficiens 

 qui voudront repeter ou perfeiffionner ces experiences. 



La monture du thermomerre deftine a cette experience doit fe terminer 

 environ a un pouce audeffus de la bcu's; Cir quand I'eponge rouche la 

 monture, celle-ci lui derobe jiifqu'a deux ou trois degres de froid. L'autre 

 extremice de cette meme monture doit porter une boucle ou un crochet 

 folide , ou Ton puiffe paffer une ficelle d'une ligne au moins de dia- 

 metre. Je donne a cette ficelle une longueur telle, que du centre du 

 cercle qu'elle decrira , en tournant jufqu'au milieu de la boule du 



(1 ) J'ai dcji dit ailleurs , que je donne , comme la plupart des phyficiens , le nom 

 de Therniometre de Reaumur a un tliermomctre de mercure , dans lequel I'inter- 

 Talle entre la glace fondante & I'eau bouUlante efl divife en quatre-vingts parties. 

 IW. Paul , qui conHruIc ces thermometres avec la plus grande exaift!iude , fixe le 

 terme de I'eau bouillante quand le barometre eft a vingt-fppt pouces. : ,., . 



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