SUR L'HIST. NATURELLE ET LE^.ART.I. iti 



exhaloient uiie odeur qui fembloit attaquer le cctveau : ils n'eprouverent 

 aucun changtment avec les acides; ils formcrent uii lavon loifqu'on los 

 agita avcc I'alkaii du tar-tre en liqueur. Le flegme roiigeatre avoit un gout 

 acide ; il fit cfFervefcence avec I'alkaii: cependant, il ne changea pas 

 en roiii^e le fyrop de violettes ; il lui communiqua pluto: une couleur qui 

 tiroit fur le brun : cc qu'il taut peut-ctre accribuer aux parties liuileufes qui 

 lui etoiencunies. 



I I. La moelle de bceuf a donne les mcmes produits , excepte qu'iI 

 pafle d'abord un fuif blanc femblablc au bcurie de cire. Le fligms ne 

 lentoit rien par lui-nienie-, quand il etoit echaufte, il avoit une odeur pi- 

 quante , qu'il conferve tant que la maticrc chaude qui lui eroit unie en 

 favorife I'evaporation. L'alkalidutartre y occalionneuneeffervefcence foible,^' 

 maisfcnGble, & qui dure long remps. 



TIL Le fuif diftille avec les cendres non lelTivees ne fournit point 

 d'alkaii volatil. L'huile qui paffa etoit prefque noire; le flegme rcffembloit 

 a f efprit de tartra: il ne fit aucune effervefcence avec I'alkdli , & verdit Ic 

 fyrop de violettes. 



I V. Avec la poralTe , le fuif donne de meme une huile noiratre ; le 

 flegme avoit le goiit alkalin : il fit effervefcence avec I'acide nitreux ; 

 Talkali parut s'elever a la faveiir de l'huile jufqu'au col de la cotnue. 



V. Le fain-doux diftille feui donna une huile bruue fluide , & prefque 

 point de flegme ; il refta dans la cornue quelques grains de maticre noire 

 en petite quantite. L'huile etoit du meme poidsque la gtailfe; ells avoit 

 une foible odeur empyreutnatique : elle ne donnoit aucun fi(;ne d'alkaii 

 volatil. Lc gout fembloit indiquer unacide; mais il paffa bientot al'amer. 

 Le fyrop de violettes prit avec cette huile une couleur obfcure tirant fur 

 le verd. 



V I. La graiffe humains ne donna rien au 4j'o'^ degre du thermomctre 

 de Farhenheit i trcs peu de chofe au yjo"^. Ce ne tut que quand la chaleut 

 cut ete portee au 600'^ degre, qu'il paffa environ cent gouttes de flegme 

 fur quatre onces , & une grande quantite d'huile. II refta dans la cornue 

 fix drachmes d'une huile epaifle tres-noire. Le flegme parut donner au 

 fyrop de violettes une nuance rougeatre ou violatre ; I'odeur etoit forte , 

 & (1 infupportable , qu'on ne put en determiner la nature; le goiit etoit 

 trcs-acre, empyreumatique , & tiroit a I'acide. L'huile rellee dans la cornue 

 etoit epaiffe comme du miel , fcntoit peu fempyreunie , ic avoit un goiic 

 doiiceatre. 



Le flegme fit effervefcence avec la liqueur alkaline du tattre ; il prit 

 un gout fale par la faturation; fournit par I'evaporation a I'air libre , une 

 liqueur un peu epaiffe, qui avoit un coup-d'a-il jaune. Quelques parti- 

 cules ftiables , irregulicres, meme au microfcope , fe raffemblerent au 



TomtXy^H,Pa^cll,x^il. AOUT. Pa 



