aSo OBSERFATiONS SUR LA PHYSIQUE, 



les animaux aquatiques & les animaux terrellres, Quoique je fentifTe 

 route rimpovtance ci'une pareille entreprife , &: combien elle etoit au- 

 deflus de mcs forces, je m'y livrai cependanr avec d'aurant plus d'ardeur, 

 que ce genre de travail avoir ete neglige pat tous les Chymiftes. Si les 

 experiences que j'ai faites ne lemplifTent pas entierement le but que je 

 m'etois propofe , je ne me felicite pas nioins de les avoir entreprifes , 

 puifqu'elles m'ont conduit a un genre de travail qui hie mettra a meme 

 de prononcer fur la nature de la terre qui conllitue les os des animaux 

 tant aquatiques que terreftres , ce qui tcra robjet d'un fecond Memoire ; 

 de decider entin cetre queftion agitee depuis li long-temps : Facide phoC- 

 phorique eft-iltout forme dans les parties folides des animauJC, ou bien efl- 

 il une modification de I'acide employe pour fon extradlion ? ce fexa I'objet 

 d'un troifieme xMemoire. 



De rOs de la rue Dauphine. 



Cer OS eft parfaitement bien conferve : fa furface eft lifTe, fon tifTu 

 reticulaire tres-ferr^ , ce qui le rend fufccptible de recevoir un beau poii ; 

 fa couleur interieure ne differe gueres de Tcxt^rieure : elle eft d'un Slanc 

 la'le jaunatre; fa durete eft coniiderable. En Ic taifant fcicr par petirs mor- 

 cjaux pour I'ir.troduire dans urie cornue , j'ai fenti une odeur aniiDalf nau- 

 feabordc, la meme que j'ai toujours obfervee dans les flibilances oiFeufes 

 qui cut fejourna long-temps dans la terre. 



' ,Cet: OS fait ufie legere effervefcende avec les acidcs : bouilli dans leau , 

 j-1 ne donne paint de gelee ; car dix-huit onces que j'ai tait bouillir dans 

 fix livres d'eau jufqu'a rWuction de quatre onces , ne m'en ont pas donn^. 

 Malgre cela, je ne le crois point abfolument prive de fubftance gelati-' 

 neiife ; ?<. je fuis perfuadc qn'en le faifant digerer dans la marmite de Pa- 

 pin , & a plu5 forte dofe, on obtiendroit une gelee partaite. Le rcfte de 

 liqaeur provenance des fix livTes d'eau que j'ai employees pour laire la 

 lenrve, apres avoir ere-cla'tifiei &: filrree , a ete inift dans une! capfule de 

 terre expofee a I'air' li'are : au bout de deux fois vingt-quati'e lieupes, ells 

 a ete ertierement' evaporee , Be a laifTe fur les parois de la capfule un 

 depot blar.chjtre , du.poidv de huit grains,. qui s'eft trouve ctre du na- 

 itnm (l;. Voyant done qu'il feroit inutile de pauller plus loin I'analvfe 

 pat I'eau y j'ai employe Taralyfe a feu nud. Pour cet efFet , j'ai inrroduic 

 dansmre cornue de gres dix huit onces de cet os coupe par petirs mor- 

 ceaux-;.]^ pUceiua cornue dans un foiwneau de reverbeie : aprw quoi , 

 j'y ai adapteun ballon de Glauber, afin de mieux fradurer les, pioduits ■, 



(r Ce n'ert point dans cet I'tac que !es fublhnccs olTcufes doDncnt le plus denattumj 

 je ditai plus bas dans quel etat elks doivent etie. 



