SUB VniST. NATURELLE ET LES ARTS. 413 



1^. La mixiion de I'alun dans le vin eJl-dU un far moym de le confir- 

 ver , ou de ritahlir fa qaalite lorfqu'elle efl aliere'e ? De quelle efpcce d'al- 

 te'ration dans le vin , I'alun efl-il le prefervatif ou le coneBif? 



2^. En quelle propartion faut-il mikr I'alun dans le vin , au cas que ce 

 melange foit rtconnu aramaceux? 



5". Le vin , tenant en dijjhlution la quantite £alun necejfaire a fa con- 

 Jervation ou a fon amelioration, efi-il nuijible a la fame? quels en finctei 

 effets fur I'economie animale ? 



4°. Si I'alun , dijj'ous dans Ic vin , efl recannu prcjudiciable a la fantd, 

 efl-il quelque moyen d'en corriger les effets mdjihles ? 



j°. Enjin , quelle efl la maniere la plus Jimple & la plus exaBe , <fe 

 reconno'i'.re la prefence de I'alun, & fa quantite , lorfqu'il efl en difjolution 

 dans le vin ( 1 ) f 



Les conditions comme ci-de/fus. Le Prix, con/iftanten deux medailks 

 d'or, de la valeur chacuiie de 30O livres , fe diiVribut-Ta dans la nicme 

 Seance ; &L les Memoires ne feront admis que jufquau premier Avtil 



1783- 



A la mcme epoque , I'Academie decernera le Prix de 1200 livres, done 

 M. l'Abbe Raynal a ecralement fait les fonds, & dont le fujet a et^ 

 annonce ainfi qu'il fuit : La decouvertc de I'Amerique a-t-elle ete utile ou nui- 

 jible au genre humain ? S'il en efl refulte dcs biens , quels font les moysns de 

 les conjerver & de les accio'itre? 



Si elk a produit des maux , quels font les moyens £y remedier? 



Vu I'importance du fajet, I'Academie n'a point Bxi I'etendue des 

 Memoires, & s'eft conrenree d'inviter les Auteurs a les ecrire en Fran- 

 cois ou en Latin, Aucun Ouvrage ne fera admis au concours , pafle le 

 premier Avril 178^. 



Sujets prorofes par I'Academie Koyale des Sciences , Infcriptions & Belles- 

 Lettres de Touloufe, pour les Prix des annees 1782, 1783 & 1784. 



Le fujet propofe pour le Prix de 1781, etoit d'affigner les effets de 

 Vair & dcs fiuides aeriformes , introduits ou produits dans le corps humain ^ 

 Telativemmt (i I'economie animale, 



Parmi les Ouvrages prefentes au concours, TAcademie en a diftingue 

 quelques-uns qui auroient reuni fes fuffrages, fi les Auteurs avoient 

 traite avec un egal fucces la partic cliyniique & la partie medicale : niais 

 comme ils ont, en general, neglige I'une 011 I'autre, die s'eft determinee 

 a prOjiofet le merne fujet pour I'annee 1784. Le prix (era double, 6C 

 I'Auteur couroirhe recevra cent piftoJes. 



Quant au Prix de 1783 , I'Academie annonca I'annee derniere , qu'elle 



a». — ~ - -^ ■■■^ I ^ 



(: ) On peut confulter Ic; mots j/un & jiuner Us vins , dans le nouvcnu Diiiior.njire 

 unhcrfel d' ApUiiUure , par M. l'Abbe Ro7.icr, un ilcsAirtcurs de ce Journal. Jl fc veiuJ 

 cl\ei M. CucHET , au Bureau de Journal de PliyfK^uc , rue & Hotel Serpe:i;cr 



