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les deux sont ainsi construits du centre à la circonfé- 

 rence. Il faut convenir qu'une proposition ainsi établie 

 trouverait de nos jours peu d'adhéreus parmi les phy- 

 siologistes ; aussi ne la verrons-nous admise par les mo- 

 dernes , que lorsqu'elle paraîtra environnée de tout 

 l'appareil de l'observation 5 car nous allons voir cette 

 hypothèse dominer toutes les observations ; et si par 

 hasard l'idée contraire ressort des faits , ces faits reste- 

 ront inaperçus , ou seront même écartés de la science. 



Cette remarque s'applique d'abord aux travaux de 

 Fabrice d'Aquapendente, celui des physiologistes qui 

 a le mieux compris l'étendue du problème de la forma- 

 tion des animaux, et qui avait tracé la route qui seule 

 pourra conduire à en trouver la solution. Le poulet est 

 précédé par l'œuf: pour connaître comment se développe 

 le premier, il est indispensable, dit Aquapendente , de 

 savoir comment procède le second. Du précepte il passe 

 à l'application , et suit pas à pas , dans la marche de 

 l'incubation, le développement des membranes de l'œuf; 

 il observe que ces membranes précèdent la formation 

 de l.i cicatriculc dans le milieu de laquelle doivent appa- 

 raître les premiers linéainens du poulet , et il s'élève à 

 la conséquence que ce dernier se forme aux dépens des 

 cliabizcs , dont il n'est en quelque sorte que le prolon- 

 gement ; il voit même dans les trois nœuds primitifs des 

 chnlazes les trois grandes cavités des animaux, la tète, 

 la poitrine et l'abdomen, et dans les nœuds secondaires 

 les membres qui doivent se surajouter à ces trois princi- 

 paux foyers de la vie. 



Or, les chalazes sont situées à l'extrémité des deux 

 diamètres de l'œuf-, en se déplissant, elles s'avancent de 



