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 jelai à un certain moment une lessive de cendre, et je 

 poussai convenablement le feu. 



J'obtins ainsi un sirop blond d'une saveur sucrée , 

 très-franche , et qu'il eût été impossible de distinguer 

 du sirop 01,'dinaire , sans une petite pointe d'acidité qui 

 lui restait. 



Le sirop placé à l'étuve me donna plus de deux onces 

 d'un sucre pris en masse , parfaitement sec , mais qui 

 attira bientôt l'Iiumidité de l'air, peut-être à cause d'un 

 peu d'acide malique dont la lessive alcaline ne l'avait 

 pas bien purgé. 



Rapport fait à l'Jcadémîe royale des Sciences 

 sur le Po/age de 31. d'Urville; 



Par M. le baron Cuvier. 

 (Séance du 26 octobre 1820.) 



L'Académie, qui a déjà entendu avec intérêt le rap- 

 port qui lui a été fait par M. de Rossel , sur le voyage 

 de découvertes exécuté sous les ordres de M. le capitaine 

 d'Urville , a désiré qu'il lui fût rendu un compte parti- 

 culier des travaux des naturalistes atlacliés à celte expé- 

 dition , et elle nous a chargés, MM. Geoffroy- Saint- 

 Hilaire , Latreille , Duniéril et moi , d'en examiner la 

 partie zoologique. 



Il nous a été d'autant plus facile de nous acquitter de 

 ce devoir , que déjà trois fois nous avons eu occasion 

 d'entretenir l'Académie des envois de ces savans naviga- 



