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premiei's estomacs, cl eu partie dans les deux derniers , 

 et elles passent immédiatement dans les uns comme dans 

 les autres. 



§ IX. 



1. En rapprochant tout ce qui précède , on voit, 

 d'une part , ï° que les alimens gi^ossiers ou d'u.i certain 

 volume ne vont jamais que dans les deux premiers esto- 

 macs 5 et 2° que les alimens atténués on Jluides passent 

 seuls dans les deux derniers ; et l'explication de ces deux 

 faits est facile : c'est que les deux derniers estomacs ne 

 communiquent avec les premiers que par l'ouverture du 



feuillet , oaverture naturellement étroite , comme tous 

 les auteurs l'ont remarqué déjà , et qui , de plus , ainsi 

 que je l'ai constaté sur plusieurs animaux vivans , est 

 susceptible de se contracter, de se resserrer et de s'op- 

 poser complètement par là au passage de tout aliment 

 grossier- ou d'un certain volume. 



2. On voit, d'autre part , t° que les alimens grossiers 

 tombent toujours directement dans les deux premiers 

 estomacs \ et 1° que les alimens atténués ou fluides 

 peuvent seuls passer immédiatement , du moins en par- 

 tie , dans les deux derniers-, et l'explication de ces deux 

 faits n'est pas moins évidente encore. 



3. En effet , si , après avoir ouvert la panse et le bon- 

 net sur un mouton vivant, on fait avaler à ce mouton 

 divers alimens , on voit , dans le cas où V aliment dégluti 

 est grossier ou d'un certain volume , cet aliment tom- 

 ber tantôt dans la panse , et tantôt dans le bonnet 5 et 

 dans le cas , au contraire , où V aliment dégluti est 

 fluide ou atténué, on le voit passer immédiatement, du 



