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Ainsi , et pour m'en tenir encore aux deux premiers 

 estomacs, on vient de voir que la panse et le bonnet 

 contiennent presque toujours , mêlés à des alimens secs 

 et grossiers, des alimens plus ou moins atténués et 

 fluides; et l'on verra plus tard que, dans quelques cas , 

 et selon le régime de l'animal , ils peuvent ne contenir 

 que des alimens de l'une ou de l'autre de ces deux es- 

 pèces, ou secs et grossiers , ou atténués cl fluides ; et 

 l'on conçoit que , selon le cas particulier observé par 

 chaque auteur, et leur nomenclature commune une fois 

 donnée , chacun a pu en tirer une conclusion opposée à 

 la conclusion des autres. 



Par exemple, la panse contient souvent, outre les 

 alimens secs et grossie? s, des alimens réduits à un cer- 

 tain état de débris ou de division ,• Haller, qui aura plus 

 particulièrement remarqué ces débris , en conclut que les 

 alimens ruminés reviennent dans ]n panse : ]e bonnet 

 ne contient quelquefois que des alimens g?ossiersj Dau- 

 benton et Camper, qui auront rencontré ces cas , en con- 

 cluent que le bonnet ne cou tient que des alimens non-ru- 

 minés : il ne contient quelquefois quedesalimensy7uiWe5 

 et atténués; Chabert etToggia , qui auront lencontré ces 

 cas, en concluent qu'il ne contient que des alimens 

 ruminés, etc. 



6. 11 faut considérer d'abord que la seule division ou 

 atténuation de l'aliment ne prouve pas toujours sa ru- 

 mination , parce qu'il est d'autres forces (i) qui , indé- 



(i) Par exemple, la/oi-ce contractile de îa panse , qui , comme on le 

 verra plus loin, est surtout marquée clans les points où régnent ses 

 replis musculeux internes. Des grains d'avoine, directement introduits 

 dans la panse au moyen des anus artificiels, dont il va être question, 



