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3. J'ouvris l'œsophage, sur un troisième, mou ton , de 

 la même manière que sur les deux précédens. 



Cet animal rumina , ce que n'avaient fait aucun des 

 deux autres; il rumina mètne quelques heures après 

 ropératiou; et ]g vis alors les pelotes qui remontaient 

 le long du cou , tomber par l'ouverture de l'œsophage, 

 dès qu'elles arrivaient à cette ouvei'ture. 



Ces pelotes, humides et molles, n'avaient pas une 

 forme aussi exactement ronde que la pelote ferme et 

 sèche que j'avais trouvée sur le premier mouton ; la 

 pression de l'œsophage les avait un peu allongées en 

 cylindre, mais il n'en était pas moins aisé de juger que 

 leur forme primitive avait été ronde. 



Dès le lendemain de l'opération , l'animal ne rumina 

 plus ; et il continua à ne plus ruminer durant trois ou 

 quatre jours que je le conservai encore. 



Après ce temps , je l'ouvris. La panse ne contenait 

 que des matières sèches et moulées en masses distinctes 5 

 le bonnet était complètement vide ; et , quant au demi- 

 canal , il contenait encore une pelote sèche et ronde 

 appliquée de même contre l'ouverture de l'œsophage, et 

 parfaitement semblable, en un mot, à celle du premier 

 mouton. 



4. Ainsi , i" il se forme des pelotes dans le 'vomis- 

 sement des animaux ruminans ^ 2" ces pelotes sont ar-j 

 rondies ; et 3^ c'est le demi-canal , ou plutôt l'appareil^ 

 dont le demi-canal fait partie , et qui se compose et de ce 

 demi-canal et des deux ouvertures fermées du feuillet 

 çt de l'œsophage, qui les forme. 



5. Maintenant, pour se faire une idée du mécanisme 

 selon lequel cet appareil agit, il faut considérer, i^que 



