( 224 ) 



toutes les grenouilles fraîches, sans exceplion, produisent 

 le phénomène décrit. 



Les globules du sang, d'ailleurs, sont composés, comme 

 on le sait, d'un noyau décoloré et d'une écorce rouge 5 

 cette dernière se dissout peu à peu dans l'eau (mais non 

 dans l'eau salée ou sucrée ) et l'eau pure change aussitôt 

 la forme elleptique des globules du sang des grenouilles 

 en forme ronde. Après la dissolution de l'écorce rouge 

 par l'eau, les noyaux restent insolubles dans l'eau , mais 

 solubles dans l'eau alcaline. Tous ces faits s'observent 

 très bien au microscope 5 c'est une sorte de chimie mi- 

 croscopique. 



Pour séparer immédiatement les noyaux de l'écorce 

 rouge, le mieux est de mêler une goutte d'acide acé- 

 tique avec une goutte de sang de grenouille ou d'un autre 

 animal , en l'observant au microscope. Aussitôt l'écorce 

 rouge ou la cruorine se dissout dans l'acide acétique, 

 tandis que les noyaux elliptiques restent et peuvent être 

 observés dans leur forme propre , qui est elliptique 

 dans les animaux dont les globules entiers sont ellip- 

 tiques (i). 



(t) Cette lettre a été renvoyée à l'examen d'une commission com- 

 posée de MM. Magendie, Flourens et Dumas. 



