^66 OBSERVATIONS SVR LA PHYSIQUE, 



les legumes one clqa acquis route leur maturire en novernbre , & ilj 

 lailTent pour lors echapper les graines qu'ils renfermenc, II fleuric ra- 

 rement en Europe , & fa culture dcniande bcaucoup de foin ; il doit 

 ctre renfernie dans une ferre chaude, &i n'en fortir prefque jamais. 

 La premiere fois qu'on I'a vu en Europe, c'eft en illl , en Angle- 

 terre , dans le jardin de Lord Bute , a Luton-Park , il y fleurit en mars. 



Aucune partie de cette plante ne donne des fignes d'u-ritabilite quand 

 on la pique. Dans la journee, la foliole du milieu eft etendue honzon- 

 talement, & eft immobile; dans la nuit elle fe recoutbe &: vient 

 s'appliquer fur les branches. Les folioles larerales font toujours en mou- 

 vement , portees alternativement vers le haut & vers le bas ; touts 

 I'aiftion du mouvement eft dans le petiole qui paroit fe contourner : ces 

 folioles decrivent un arc de cercle. Aux Indes , deux minutes fuffifenc 

 pour taire execurer aux folioles tout leur mouvement ; je ne les ai ja- 

 mais vues fe remuer aulli promptement que cela dans nos ferres. Le 

 mouvement qui les porte en en-bas eft jskis prompt que celui qui les 

 fait aller en en-haui ; le premier eft meme quelquetois execute par in- 

 terruptions, ou du moins il n'eft point egal. Le mouvement en en-hauc 

 eft au contraire toujours iiniforme. Le plus fouvent chaque foliole fe 

 meur dans un fens oppofe ; c'eft-a-dire, que I'une eft tournee en en-bas, 

 quand I'autre regarde en en-baut : quelquefois une des folioles ell (table, 

 fandis que I'autre fe remue ; ce mouvement eft li narurel , que fi I'on 

 vient a I'interrompre , en hxant une des folioles, il recommence des que 

 I'obftacle eft leve. 



Le mouvement n'a plus lieu , des que les grandes folioles font agire'es 

 par le vent. Dans les animaux , la tranfpiration eft fur-tout acceleree 

 par le cours du fang, par I'aiTtion des mufcles , &c. Dans les plantes, 

 ou la circulation des fluides eft trcs-lente , la perfpiration paroit ecre 

 aiigmentee par des caufe' externes , I'agitation de I'air en eft une des 

 prmcipales , les feuilles qui font les organes deftines a cette fonclion , 

 font ordinairemenr foutenues par des petioles minces & qui leur per- 

 mettent de fe mouvoit en tons fens , Ci cette ftrudure manque, les or- 

 ganes des vegetaux font conftruits differemment , la chaieur du foleil , 

 rhumidite ou une grande abondance de fluides dans des vailTeaux conf- 

 rruits d'une maniere particuliere determinent la perfpiration de plufieurs 

 plantes. Le Dionia , le Rollolis , &c. comme nous I'avons deja remar- 

 que, croiffent dans des lieux humides , ou les fluides abondent, plu- 

 fieurs fenfirives viennent dans des endroits ou i'air eft trcs-peu agite; ou 

 bien celles dont la perfpiration ne pent s'operer de route's ces manieres, 

 onr un petit nombre de feuilles ordinairemenr fucculentes , & recou- 

 vertes d'un epiderme tres-mince. Quand le fileil eft tres-chaud , its 

 folioles du fainfoin ofcillant font aulli immobiles; mais, lorfque le tems 

 eft chaud & humide, on qu'il pleut, elies fe meavent tres-bien. 



