SUR VHIST. NATURE LLE ET LES ARTS. 125- 



pas , qiioique les portes en fufTent ouvertes ; ce qui proiive qu'il y avoic 

 des emanations continuelles de cetre vapeur de tons cotes. M, Ozy 

 qui avoic deja fait connoitre ce phenomcne , 8c qui avoit eu Thon- 

 netete de m'accornpagner dans ce petit voyage, m'avoic averti de ne 

 pas trop m'y entoncer ; mais voulant tout voir & tour connoitre pat 

 rnoi-meme , & cela dans un terns 011 la connoifTance des airs n'avoic 

 pas fait encore beaucoup de progres , je parle des annees 1765' & 1772, 

 je fus afTez temeraire de ne pas me regler d'aprcs cet avis, & dans 

 moins d'une minute j'y perdis prefque connoiflance & tonibai eri de- 

 faiilance ; ce jour la c'etoit felon le dire du jardinier un mauvais jour, 

 car ii eft bon d'obfervet qu'il y avoit certains jours ou cette cave etoic 

 plus remplie d'air fixe que d'ordinaire , & ce jour, qui etoic fombre, 

 en etoit un ; il eft encore Ijon de remarquer que cette cave , malgre 

 Jes pernicieux effecs de cet air , etoic remplie de tonneaux de vin , 6i 

 que ce vin s'y confervoic mieux que dans beaucoup d'autres, & y etoic 

 meilleur , ce qui ne pent etre attribue qu'a I'influence de cec air, qui, 

 comme on le fait maintenanr , empeche la fermentation , & retablic 

 jufqu'a un certain point les vins gates , qui ne le fonc que parce qu'ils 

 font prives de ce principe. M. Ozy avoit deja fait obferver que de 

 i'alkali fixe ou mineral, difTous dans une fuffifanre quantice d'eau , fe 

 ctiftallifoit dans cette cave en trcs-peu de terns, ce qui venoit comme 

 on le fait bien encore, de ce que cet air fixe fe combinoit avec cec 

 alkali; mais cet efFet etoit en 1765" un phenomene trcs-extraordinaire; 

 &i comme M. Ozy. vouloit me le faire voir, il avoit apporte avec lui 

 une demi-livre a-peu-pres d'alkali fixe bien pur, que nous fimes dilToudre 

 dans de I'eau de Roya tres-pure , 8c I'ayanc expofe ainfi dans une ter- 

 rine au milieu de cette cave« en recommandant bien au jardinier de 

 ne pas y toucher, nous y revinmes au bout de trois jours, & nous 

 trouvames notre fel alkali en beaux criftaux cranfparens & relTemblans 

 aftez au fel de Glauber, nial con forme & ctiftallife tumuitueufemenc. 

 Comme tout etoit (ec dans cette terrine, nous remportames ainfi a 

 Clermont, couverte fimplement d'un linge : rendus chez M. Ozy , nous 

 fimes quelques experiences fur cet alkali pour en reconnoitre les pro- 

 prietes parnculieres. Ces experiences fervirenc a nous faire connoitre 

 que fair fixe pouvoic fe combiner par exces avec I'alkali , & que c'eft 

 dans cet etac feulemenc que I'alkali five fe ctiftallife en criftaux folides 

 & permanens , & fufceptible de fe conferver audi long-tems qu'on le 

 defiie , pourvu qu'on le tienne ferme dans un flacon. 



La montagne de Gergovie ou Gergovia , comme eiie eft nommee 

 dans les conimentaires de Cefar, eft une vafte montagne volcanique 

 qui fe prefente devanc Clermont, au midi , Tous la forme d'un pain 

 de fucre. Cette montagne eft ordinairement un objet de cutiofite pour 

 les ec^angers. On fe tranfporte dt-la dans Je terns ancien pour fe 



