SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 543 



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SUR?* LA JACINTHE; 

 Par M. le Marquis de Gouffier. 



J_jA jacinthe (i) eft originaire de rOrient;la Hollande eft, de tous 

 les pays , celui 011 on I'a cultivee avec le plus de fucces. Certe plante a 

 des fingularites qui lui font propres, & cjui font aufti bien faites pour 

 piquet la curiofite du Phyficien , que pour interefTer I'amateur , par 

 i'agreable difpofition de fes fleurons , ii par le vif eclat & la variete de 

 fes couleurs. Quelques Auteurs pretendent qu'elle ne fleurit que dix a 

 douze ans : nous fommes portes a croire, qu'a nioins qu'il ne lui arrive 

 quelques accidens, elle doit fleurir pendant des terns indefinis. Nous en 

 dirons la raifon dans la fuite de ce Memoire. 



La jacinthe eft, comme on le fait, une plante bulbeufe dont I'olgnon 

 eft forme de tuniques, aufti appelees feuilles tubeteufes & fquammeufes, 

 roulees les unec fur les autres autour d'une couronne, ou d'un bourrelet 

 commun , d'ou naiftent les racines. Chacune de ces tuniques n'e»veloppe 

 pas entierement I'oignon , les plus grandes n'en couvrent que les deux 

 tiers. Toutes partent du fond , & montent jufqu'a la partie luperieure. 

 Chaque oignon eft forme d'environ trente tuniques. Les fanes qui accom- 

 pagnent la fleur , ne font que des prolongations des tuniques du centre 

 ou on en compte fix a huit : cela varie quelquefois. Ces prolongations 

 fe defsechent apies leur maturite, & leur bafe ne fert plus qu'a proteger 

 les jeunes tuniques qui doivent reproduire les annees fuivanres. En 

 diffequant avec foin un oignon , au(Ti-r6t qu'il aura donne fa fleur , on 

 trouvera au bas de fa tige une petite fecftion fimplement appliquee centre 

 elle. Cette fedtion ofFre , dans fon milieu , les fanes qui doivent pouffer 

 I'annee d'enfuite , & I'epi des boutons a fleur deja forme. 



La jacinthe fimple differe de la double en ce qu'elle donne fouvent 

 plufieurs tiges; elle a I'avantage de donner de la graine : qualite qu'elle 

 partage avec les femi-doubles. 



La jacinthe fe multiplie par cayeux : elle doit fes varietds a fes 

 graines; on n'a pas d'exemple , que, par ce dernier moyen , elle ait 

 jamais donne fa femblablejde toutes \zs, fingularites que k jacinth* 



(1) Hiacymhus Orientalls , L. 



