544 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



nous prefente , la plus extraordinaire, eft celle de croirre Sc de fleurir dans 

 I'eau, I'oignon renverfe. 



Au mois de novembre dernier, je pris un vafe cylindrique de quinze 

 pouces de haut fur deux de diametre. J'adaptai a fon orifice un (upporc 

 de plomb en forme d'anneau, pour loutenir roignon aprcs I'avoir rempli 

 d'eau de riviere ciarifiee. Je difpofai un oignonjyde la jacinthe bleue- 

 porceiaine nonimee Pafquin , de manicre a ce que fon extremite fupe- 

 lieure plongeat dans I'eau , fans que Je bourrelet d'ou naiflent Jes racines, 

 & le milieu du corps de roignon y participaffenr. An bout de trois 

 femaines , la vegetation fe declara , & les racines ne parurent point. 

 Peu-a-peu les fanes 6i la tige fe font developpees , leur accroiflemenc 

 s'ell fait 5 Si la plante a fleuri dans i'eau , comme en pleine terre(i). Le 

 bout de la tige s'eft vu un peu etiole , les fanes ont acquis un peu plus 

 de longueur qu'a rordinaire, & leur verdeur eft la meme qu'en pleine 

 terre. Les fleurs, que j'ai dit ctre bleues dans cette efpece, etoient vertex 

 a lenrs extremites comme de coutume ; & lorfqu'elles ont ete enrierement 

 epanouies , elles font devenues blanches avec une reinte de bleu a peine 

 vifible. Nous avons cru appercevoir dans le centre de la corolle , un 

 point violet. L'eau a ete changee fur la fin de ce mois , parce qu'elle 

 exhaloit Un.e mauvaife odeur , &: que les fleurs commengoient a 

 pourrir. 



Ce phenomcne eft affez difficile a expliquer. Cette plante a pris fon 

 accroiitement dans l'eau , I'air ne paroit y avoir euaucune part, fans doute 

 c'eft pat les interftices des tuniques de I'oignon , qu'elle a tir6 fa fubftance. 

 Les racines ne font done pas plus necelTaires a fon entretien qu'a fon 

 developpement. On eft, d'apres cela , autorife a croire que la nature , 

 qui ne fait rien d'inutile , n'a donne a la jacinthe des racines que pour 

 la retenir dans la terre. La mettrons-nout dans la clafte des plantes 

 aqnatiques ! Bile en difFere en ce que les dernicres fe mettenc en 

 contacft avec I'air atmolpherique , par la lace fuperieure de leurs feuilles, 

 & qu'elles ne fleuriflent point dans l'eau. D'ailleurs I'oignon plante en 

 terre, periroir, fi le terrein humide 8.: peu profond permettoit a l'eau 

 d'en touciier les racines. Ceux qui.croillent dans les carafFes , feroient de 

 meme bientot attaques de pourriture , fi on ne les en retiroit pour les 

 remettre en terre apres qu'ils ont donne leurs fieurSlr 



La decoloration des fleurs doit ici fixer d'autant plus notre attention , 

 qu'elle derange les opinions recues en phyfique , fur les couleurs; les 

 fanes & les fleurs baignoient dans l'eau , fans avoir plus de communication 

 avec I'air & la lumicre , les unes que les autres. Cependant , les fanes 

 font devenues vertes; tandis que les fleurs ont perdu, par leur deve- 



(l) Voyez la figure cl-jolnte, 



ioppement. 



