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SUR VRIST. NATVRELLE ET LES ARTS. 79 



que nous avons annoncees dans ce Journal, juillec 1787 , pour prevoir 

 Iss changemens de tems. On donne enfuite des inftrudtions fur les haie? , 

 fur la culture des pommes de terre , la preparation de leurs fecules , liir la 

 culture des afperges , fur la maniere de faire le meilleur vin avuc un laifin 

 quelconque , fur la culture de la bctttrave nominee dilette , fur un pro- 

 cede pour extraire i'huile des pepins de raihns , fur I'eniploi du chardou 

 pour la nourriture des vaches, & celui des farmens de vigne pour la 

 nourriture des beftiaux , fur t'emploi du treflle , & la methode de cultiver 

 la grande chicoree. . . . fur les moyens de detruire les vers qui rava'.^enc 

 les vignes, fur les moyens de guerir la volaille. II y a enfuire quelques 

 preceptes generaux aux habirans de la canipagne pour leur fai'.te, & pre- 

 venir les maux auxquels I'lnteniperie des faifons \es expofe continuel.'e- 

 ment, & pour porter de prompts fecoursaux afphixieSjfcc. Desproverbes, 

 des anecdotes , & un precis des Ordonnances rendues cette annee rela- 

 tivement a des objets d'economie rurale , terminer ce volume, avec 

 I'annonce des prix diflribues a la feance publique dont nous avons parle. 



On voit par ce court expofe que I'Auteur de ce petit Calendrier a cher- 

 clie a y'rcunir beaucoup de cliofes utiles a I'habiiant de la campagne. On 

 ne fauroit trop I'inftruire, parce que quittant pour lors fa routine, il 

 cherchera a ameliorer fa culture lorfque fes facultes le lui permettront. 



C'eft pourquoi j'ai dit ailleursqu'il faudroit que les aflemDlees publiques 

 de chaque communaute qui le font une ou deux fois cliaque jour de 

 repos , fufTent terminees par des inftrudlions fur ces objets , & faire 

 fucceder aux difcoiirs de morale quelques notions fur les principaux 

 phenomenes de la nature. Ce feroit perfedionner I'education desclaffes 

 pauvres des citoyens qu'on neglige beaucoup trop. Un planeraire pourra 

 leur donner une idee du fyfteme des grands globes que nous connoillons, 

 des revolutions de la terre, decelies du foleil , des planetes ,des cometes, 

 ainfi que des eclipfes. On fera cefler par ce moyen les frayeurs que leur 

 caufent fouvent les cometes & les eclipfes. Quelques-unes des grandes 

 experiences fur Teledricite leur apprendont quelle eft la nature du tonner- 

 re , des aurores boreales , &c. phenomenes qui Ibuvenr les inquietent. La 

 machine pneumatique leur feroit connoitre quelques propnetes de I'air ; 

 &fut-tout le barometre qui leur feroit rres-utile pour leurs travaux, &c. &c. 

 Quelques notions fur la nature des difFtrenres terres & pierrcs lui feroienc 

 encore de la plus grande utilite pour fertililer (ss champ':.. . . Ainfiil feroit 

 en QZ'rAe contre routes les efpeces de charlatans qui, helas ! furprennent 

 fans celle fa bonne foi. II pourroit railonner fa culture , augmenrer fon 

 ptoduit, en diminuant fon travail. . . . Qu'on ne m'objedte point la foible 

 depetife de ces inftrumens. . . .On prevoir ma reponfe. Le;, Alaitres pour 

 . Finftruc^ion ne nianqueront pas. . . . Et ce plan qui,jecrois, contiibueroit 

 beaucoup au bonheur de nos precieux habitans de ia campagne, eft de la 

 plus facile execution, ... 



