4o5 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



les didinguer I'une de I'aurre par les racines. 11 fautpourrant evirer celles 

 de la caifave , qui porre dis fleurs, c'eft ie maniho: qui ell un 

 poifon quanJ on ie mmge crud. 



La racine du manihot n'a pas de filamens fibreux ou ligneux dans 

 Ie ccBLir , elle n'eft douce , ni rotie , ni bouillie. La caflave a toutes 

 les qualites oppofees & on la fert fur la table. 



On prepare la calTave ou Ie manihot de la maiiicre fuivanre : on lave 

 les racines, oil les ratiflfe , on les rape dans un vii^e , enlliite on les 

 preiTe dans une chaufTe ; on fait enluite fecher la fecule dans un vafe 

 fur un fourneau , on en forme des gateaux dont on fait d'excellent 

 pudding , comme avec Ie miller. 



Le manihot frais s'applique avec fucces fur les ulceres. 



Les racines de caiTave fournillent une grande quantite de colle que 

 les bradliens exportent fous la forme de pecites malFes qu'ils appellen: 

 Tapioca. 



j8. Jatropha gossypifolia. 



C U R C A S, 



M U L T I F I D A. 



La premiere de ces plantes croit fauvage. Les negres mettent la 

 feconde autour de leur jardm , on cultive la troifieme pour Torne- 

 menr. 



Les feuilles des deux premieres en de'codion font tres-utiles dans 

 les afFcc'lions fpafmodiques. Les femences de toutes les trois, font des 

 purgatifs ires-efficaces & memes emetiques , elles fournilient par la 

 decodion , une huile qui a les memes proprietes que celles du ricin , 

 dont je parlerai bientoc. 



yj). Laetia apetala. 



Cet arbre eft commun dans les bois , il s'eleve & grodit beaucoup, 

 Les troncs font lilTes & blancs , les feuilles font longuesde trois pouces, 

 un peu denteiees & un pen velues , les etamines font jaunes , les fleurs 

 font apetales , le fruit eft gros comme une prune, quand il eft miir, 

 il s'ouvre & laifte voir un certain nombre de femences dans une chair 

 rouge. 



Les morceaux du tronc ou des branches, fufpendus au foleii, lailTent 

 couler une refine , qui devenue concrete , blanchit , & reifemble beau- 

 coup au fandarac. 



Il parott que cette refine autoit en medecine les memes proprietes 

 que les autres. 



