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SUR LES ARfiO METRE S; 



PiZr M. V A L L E T, Direcleur de la ManufaSure des Acldcs di Javel, 



X— 'A EE OM E TR E Oil pifc-li ■]ueur eft un inftrumenr qui a ere imagine 

 pour conuoirre Ij dendre d'iS lujueurs.ou dererfniner combicn il y avoit 

 d acide ou de lei daiis un volume de luiueur conriu , & couibienil y avoit 

 d'eiprir ardent dniu une pinCe ou dniis un muid o'eaii-de-vie: auctm de ceux 

 qui one ereconllruirs jufqu'a prefeni n'onr pu reniplir cer objer, ih ne nous 

 delinnoienr feulement qu'une liquejr etoir plus chargee de fcl ou d'aCide 

 qu uiie aurre. 



J'ai reconnu que le? detauts des pefe-liqueurs pour les acides , ainfi que 

 pour relpnt-de-vin ne venoienr que du priiicipe qui lervoir de bd(e a la 

 conilrudtion de leurs echelles. On prenoir I'eau pour premier terme deo, 

 & le fecond terme erotr pris avec de I'eau faline compofce de dix onces de 

 fel marin bien fee dilTous dans quarre-vingr-dix onces d'eau. On duvroir le 

 compis fur ces deux tcrmes que Ton reportoir fur la rige qui eroir alfer 

 longue pour les conrenir quarre ou cinq fois ; on divifoir enfuire cec 

 efpacecn dix partiesegales qui montoientordinairemenf a |Oou 4.; de£;res. 

 Chaque degre delignoit -pj^. (^n n'avoir point fait arreiirion qua mefure 

 que ics acides devenoientplus concentres, ils devoicnr produite des degres 

 inegaux ou plus petits. 



Cet areoinetre ainli conftruit marque 22 degres dans I'aride marin , & 

 ^7 dans I'acide nirreux lorlque ces acides font au plus haut point de leur 

 concenrrarion \ mais coniiiie I'jcide vitriolique eft environ d'un tiers 

 plus denfe que I'acide ni reux , -S: que !a difference eft a-peu-pres dans les 

 rapports de 2 a 5 , ce premier pole .liqueur ne pouvoif nous faire connoitre 

 les difFerens points de deniire de I'acide vitriolique torfqu'il er- ir au-deflus 

 de 4.0 a 45" '■'e.^res; pour y (uppieer on fit un fecond pcfe-liqu ur qui an 

 lieu d'avoir (o) pour premier reme, cc>mmencnit ou I'autre fir.i^i'oit ,& qui 

 etoit cor.rinue f livant le meme principe jufqu'a 70 degres. Q,tl areoaicrre 

 plonge dans I'acide virrioiique le plus concentre y tnarquoit 66 decres. 

 tome XXXUl, Pan. n, I788. 0£;rOBK£;3-7''3'^«.Hh ° 



