384 OBSERVATIONS SVR LA PHYSIQUE, 



differences doivent fe trouvet entre les fucs gaftriques que nous avons 

 analyfes, & ceux des animaux carnivores & omnivores , ainfi que leurs 

 difFerens degres de fepticite & d'anti-fepricire, pout arriver a des con- 

 noifTances exades , dont on fent que les refukats doivent etre de la plus 

 grande importance pour i'economie animale. 



L E T T R E 



D E M. HASSENFR'ATZ, 

 A M. DE LA M£;THERIE; 

 S (X R LA Combustion. 



MoN 



S I E U R 



Permettez-moi de me fervir de !a voie de votre Journal pour inviter 

 MM. les chimiftes & les phyficiens de vouloir bien convenit entr'eux de 

 I'acception qu'ils veulenr donner au mot combuflion. Les favans le defi- 

 nilTent adtuellement fi differemmenc les uns des aucres , que fi Ton 

 continue a faire varier fa fignification, bientot on ne concevra plus ce 

 mor. 



II paroic que le mot comhujllon exprimoit chez les anciens I'adion de 

 bruler, de nieme qu'inflammdcion indiquoit une operation 011 il y avoic 

 produdion de flamme , & calcination, i'emploi d'une chaleur etrangere 

 pour changer un corps d'etat. 



BrilUr etoit I'expreflion d'une operation par laquelle un corps en 

 changeant d'etat produifoit de la chaleur , & lailToit degaget quelques-uns 

 de fes compofans, 



En generalifant un peu cette definition , on auroit pu confiderer la 

 combuflion , une operation par laquelle il fe degage de la chaleur & de la 

 lumiere d'un corps, ou ds la chaleur feulement. 



Depuis que I'on s'eft appercu que les combujlions ordinaires , celles dii 

 bois , du charbon , de I'huile, du foufre , &:c. ne pouvoient fe faire qu a 

 I'air libre , on a defini la combuflion , une operation pat laquelle un corps 

 expofe a I'ait produifoit de la chaleur en fe decompofant. 



Les belles experiences de M. Lavoisier , ayant fait connoitre que 



Routes ces coixibuflians a fair libre etoient la fuite de la decompofuion du 



gaz 'oxygene pour former de nouveaux compofes , les modernes one 



appele la combuflion , une operation par ^aquelle 5;n ablbrbant de 



■ i'oxygene , 



