#4 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
plus néceflaire de recourir ni à la décompofition fpontanée du fel commun 
qui eft inexpliquable (1) , ni à celle de ce fel par l’action du feu, ni à 
l'organifation des plantes qui le fucent pour s'en nourrir , pour rendre 
raifon de la préfence d’un alkali que peut fournir la décompofition & 
déforganifation des animaux marins, de quelque manière qu'elle arrive. 
ni DOVE 
Si maintenant on obferve avec plus d’attention les efflorefcences fali- 
nes, quelque part que ce foit, mais principalement dans Les pays mari- 
times , efllorefcences que le vulgaire nomme toujours nitreufes comme 
celles du nitre , on diftinguera facilement le zatrum libre ordinaire qui 
eft plus commun qu'on ne l'a cru jufqu'a ce jour, & on ne pourra le 
confondre avec Le nitre qui par hafard y feroit mêlé , en faifant auñli 
attention à une faveur urineufe qui n'eft jamais propre aux fels neutres. 
La ville de Venife & d’autres lieux fitués fur la mer Adriatique , m'ont 
fourni pendant les années précédentes de ces efflorefcences falines fpon- 
tanées, & par les effais fans nombre que j'en ai faits, je me fuis confirmé 
dans l'opinion que le zatrum peut fe produire par la décompofition des 
animaux marins, & naître de leur fubltance. La même chofe doit arriver 
toures les fois que les mêmes circonftances fe rencontreront & que 
l'alkali ne fe fera pas diflipé & décompofé lui-même, ce qui arrive par 
des lavages & des deffications répétées comme tout le monde fait. 
XVIII 
Je m'étois propofé dès le commencement de vérifier , s'il m'étoic 
poffible, la quantité d’alkali libre contenu dans les animaux marins , 
relativement à leur mafle, & j'avois entrepris à cer effer quelques expé- 
riences appropriées ; mais voyant que les réfulcats varioient infiniment , 
qu'il me reftoit beaucoup d'incertitude , & que les expériences que je ne 
pouvois faire que fur un petit nombre d'animaux ne concluroient rien 
pour d’autres efpèces , je renonçai à ce projer. Les parties huileufes , gé- 
latineufes , gommeufes, la terre même qui fait une fi grande partie de 
ces êtres, tout doit fe trouver naturellement en des proportions fi diffé- 
rentes dans leurs efpèces & leurs genres innombrables , qu'on ne peut 
compter fur quelques expériences particulières. 
(x) M. de Morveau démontre depuis plufeurs années dans les cours de l’Académie 
de Dijon, la décompoftion des muriates de potafle & de foude par la chaux. Voyez 
la colleétion des Mémoires de Chimie de M. Schéele, imprimée à Dijon, &c, part, 2, 
page 18. Note du Traduéteur. 
La fuite au mois prochain, 
