SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS, 113 
De toutes ces expériences faites avec la plus grande exactitude , on 
peut conclure que la chaleur étant de 80 , 81 ou 82°, il ne fort pas des 
tubes une quantité fenfible d'air, lorfqu'on y laifle comber feulement 8 à 
10 gouttes d’eau chaque fois, & qu'on ne l'y laiffe pas accumuler, quoique 
l'eau fe trouve au-deffous du niveau dans le fiphon ; mais lorfqu'on fait 
tomber une plus grande quantité d'eau, de manière qu'elle occupe un 
plus grand volume que celui de l’eau du fiphon, alors il fort de l'air en 
raifon de la différence de ces efpaces. 
Si on fait pafler par le tube une plus grande quantité d'eau , comme 
deux gros chaque tois, alors il fort plus ou moins d’air, mais non pas 
toujours en même quantité, parce qu'il faut que cette eau introduite ait 
un rapport certain avec celle du fiphon qui baigne dans l’eau du grand vafe, 
pour pouvoir chaffer l'air. 
Vous devez donc regarder comme certain qu’en ne faifant paffer que 
quelques gouttes d’eau dans le tube, elles ne peuvent chafler une quantité 
fenfble d’air,& qu'en en faifant pañler beaucoup, elles chaîleront de 
l'air en raïfon de leur volume. Ainfi il eft sûr qu’à la chaleur de l’eau 
bouillante on n’obtient que quelques pouces d'air qui eft l'air atmofphé- 
rique contenu dans les tubes , lequel dans notre expérience n’a été qu'a 
3 pouces ; & après avoir fait pafler plus de 16 onces d’eau dans le tube ; 
on a obtenu 9 autres pouces d'air, qui eft à-peu-près le volume d'eau 
employé, 
Regardez encore comme certain que par cette méthode on ne décom- 
pofera jamais l’eau , & qu’on n’obriendra point d'air, excepté une très- 
petite quantité de celui qui eft contenu dans le tube. On ne réuilira pas 
mieux à décompofer l’eau en fe fervant de vailleaux de porcelaine, de 
cuivre, d’étain, ou de toute autre matière. J'ai répété en dernier lieu 
l'expérience avec une recorte de porcelaine dont le bec étoit recourbé. À 
fa partie fupérieure il y avoit un robinet pour y faire tomber de l’eau à 
volonté. J'ai obfervé maintefois qu’à la chaleur de l’eau bouiliante , ou 
même fupérieure , il ne fort pas une plus grande quantité d'eau des vafes 
de porcelaine que des tubes de fer ; que l'air qui fort eft toujours celui 
des vaiffeaux, qu'après qu’eft forti tout celui qui eft chaflé par la chaleur , 
il en fort quelquefois encore une portion par l'action de l'eau réduite en 
vapeurs ; mais à linftant que finit l'expérience, & que la retorte cefle d'être 
échauffée , l’eau y entre avec d’autant plus de force, que la chaleur a été 
plus grande. 
Ces expériences faites dans des vafes de porcelaine où il n'y a ni luts ni 
foudures , font plus faciles & plus sûres que les autres, parce qu’on ne 
craint aucune communication avec l'air extérieur. 
L'eau qu’on introduit dans le tube & qu'on ramafle dans le réfrigérent , 
doit néceflairement chaffer un volume d'air égal au fien. Ainfi une livre 
d’eau qui eft égale à environ 16 pouces cubiques, chaflera 16 pouces 
Tome XXIX, Part, II, 1786, AOÛT, PB 
