SUR L’HIST, NATURELLE ET LES ARTS. 17$ 
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EXTRAIT D'UN MÉMOIRE 
SUR L'ANALYSE DE L’ALKALI VOLATIL, 
Lu à P Académie des Sciences le 11 Juin 1785; 
. Par M. BERTHOLLET. 
M sssirurs Prieftley & Van-Marum ont réduit le gaz alkalin en 
gaz inflamimable par le moyen de électricité ; d’un autre côté MM. Schéele 
& Bergman ont obfervé que l’alkali volatil étoir décompofé par la chaux 
d'or, celle de mercure & de manganèfe, & ils en ont retiré par le moyen 
de cette décompofition un air phloogiftiqué, fans déterminer s’il étoic 
fimplement dégagé de l’alkali volatil, ou bien s’il écoit un produit de fa 
décompolfition ; mais ils penfent que toutes les fois qu’un corps attire le 
pblogiftique, qui eft une des parties conftituantes de Palkali volatil, on 
obtient cette efpèce degaz. M. Kirwan dit pareillement dans fes notes 
far le Traité de l'Air & du Feu , de Schéele , que la chaux d’or enlève le 
phlogiftique à l'alkali volatil, & qu’il Je forme fubitement une forte d'air 
qui en vertu de ces propriétés découvertes par Schéele , efl un air 
Phlogifliqué. 
J'ai tâché de déterminer avec plus d’exaétitude Îes principes de l'alkali 
volatil, & de répandre du jour fur plufieurs opérations de la nature dans 
lefquelles cet alkalife forme ou fe détruir. 1°. Je me füis afluré que lorfqu’on 
diftilloit du nitre ammoniacal, une portion de ce fel écoit décompofée, 
que la partie alkaline en étoit détruite , & qu'il fe formoit de l'eau, I 
s'eft décompofé dans l'expérience dont je donne les détails dans mon 
Mémoire , une once deux gros quarante grains de nitre ammoniacal , & 
il en eft réfulté trois gros foixante-cinq grains d'eau, j’en ai conclu que 
le gaz inflammable de l’eau eft une partie conftituante de l’alkali 
volatil; & comme les expériences importantes qu'on a faites fur la for- 
mation de l’eau ont prouvé qu’elle éroit compofée d'environ fix parties 
en poids d’air vital & d’une partie de gaz inflammable, il faut que l’alkali 
volatil ait donné dans l'expérience environ quarante grains de 5az inflam- 
mable , pour former l’eau avec une portion de l'air vital de lPacide 
pitreux. 
2°. Lorfqu'on verfe de l'alkali volatil cauftique fur l'acide marie 
déphlogiftiqué , il fe fair une effervefcence qui eff dûe à un dégagement 
de mofere, l’alkali volatil eft décompofé, & l'acide marin eft ramené à for 
état natutel; l’air vital qui s’y trouvoit combiné s’eft donc uni avec Le 
