SUR VmST. NATVRELLE ET LES ARTS. lo; 



les volcans, ou J'eau eft quelquefois retenue 8c reduite fi fubirement en 

 vapeurs par Ja chaleur excellive du feu que renferment ces volcans, 

 qu'elle jette au loin des mafTes enormes done le recul , femblable a celui 

 des armes a feu , occafionne ces fecoulfes de tremblemens de terre , qui 

 furprennenc toujours avec frayeur ; & il ajoute , la meme chofe arrive en 

 petit dans nos laboratoires , lorfque, par imprudence , on jette quelques 

 gouttes d'eau dans de I'huile tres-chaude , ou fur du cuivre ou du 

 plomb , Sic, en fufion , & encore mieux , lorfqu'on coule dans un mortiet 

 humide du fel alkali ou tout autre fel en funon ; I'eau fe reduit fubite- 

 ment en vapeurs , & jette au loin les matieres tondues avec un bruit 

 efFrayant & avec danger pour ceux qui font prefens. II eft de la plus grande 

 importance de bien connoitre ces terribles effets, afin de fe garantir des 

 accidens qui peuvent en refulter. 



Plus la vapeur de I'eau eft chaude.plus elle a de force; plus aifement 

 elle s'inlmue dans les pores des corps ; il ne faut done pas s'etonner de la 

 promptitude de fon adion diftolvanre. 



La chaleur convenable a la dilTolution du vernis de la foie,fans en 

 alterer la fubftance , peut etre reglee par la quantite d'eau &: par celle de 

 charbon qu'on emploie dans I'operation. 



La plus forte chaleur que j'aie donnee a I'eau dans mes divers efTais , eft 

 cellcqui en une minute a dvapore une once & huic deniers d'eau verfee 

 fur le couvercle de mon digefteur , rebullition y etant la plus forte ; alors 

 il renfermoit deux livres d'eau & fon fourneau deux livres douze onces 

 de charbon. 



La chaleur , que j'emploie communement , evapore une once d'eau 

 par minute , le digefteur charge de quatre livres d'eau & le fourneau de 

 deux livres fix onces de charbon. 



La chaleur, qui n'evapore que dix-huit ou vingt deniers d'eau 

 par minute , opcre la diflblution du vernis de la foie en une heure & 

 demie, le digefteur charge de fix livres d'eau & le fourneau de deu;c 

 livres de charbon. 



On voir , comme je I'ai deja dit , que le vernis de la foie ne paroit pas 

 exiger pour fa diftblution une chaleur bien confiderable : un grand nombre 

 •I'experiences me portent a le croire. Dans plufieurs j'ai varie les degres 

 de chaleur & les quantites d'eau avec toute I'attention dont j'ai ete 

 capable J & les refultats les plus exads me font conjedurer que I'eau dans 

 une chaudiereexadementfernieepeut bien ne devoir fon adion difToIvante 

 cu'a une chaleur de quelques degres au-defius de celle de I'eau bouillante, 

 qui eft de quatre-vingts a quatre- vingt-quarre degres au thermo metre de 

 Reaumur , le barometre etant a la plus haute elevation. Cette conjedure, 

 qu'il feroit important de pouvoir verifier par I'experience , me flatte d'un 

 pioindre ohftacle aux progres de cette decouverte. En attendant, je vois 

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