SVR rmST. NJTVRELLE ET LES ARTS. f;<? 



& fiiccedivement fufpendue a plufieurs fils dj fecond ^cheveau , audi 

 longs que ceux du premier, ne les a point cafFes. 



Mon premier precede fur Ja foie , prefenre un moyen siir de la 

 depouiller de fon vernis fans I'expofer a aucun inconvenient , a aucune 

 des alterations que peuvent ptoduite Jes alkalis; mais pour qu'un precede 

 foit utile & avantageux a la fociete, il faut encore que I'ufage en foic 

 commode & qu'i! oifre aux Arriftes de la celerite dans la pratique. 



Ayant obferve que la maniere dont il eft decrit ci-delFus, exige qu'on 

 leitete trois fois la meme manceuvre pour ne produire qu'un meme efFct , 

 ce qui augmente la depenfe pour le feu , ainfi que pour la main-d'oeuvre , 

 & ne laifTe aux Artiftes , meme avec leconomie du fa von , qu'un benefice 

 mddiocre : de nouvelles experiences me font fait fimpiifier. 



Ayant done pris un echeveau de foie crue de couleur jaune du poids 

 de vingt deniers vingt-deux grains; apres I'avoir enferme dans un (achet 

 de toile, & I'avoir fait bouillir a gros bouillons dans un bain d'eau claire 

 •pendant huit heures de fuite,en I'y comprimant quelquefois avec une 

 efpece de palerte recourbee a angle droit , cet echeveau s'eft trouve 

 parfaitement decreufe; ayant ete lave au fortir du bain dans de I'eaii 

 ordinaire , il a paru , dtant kc , avec une couleur de chamois comme le 

 precedent, reduit au poids de quinze deniers; fa perte de cinq deniers 

 vingt-deux grains donna pour une livre de foie de quinze onces, un 

 quart & un trente-deuxieme de perte. 



Ce fecond procede , plus fimple que le precedent , me paroir d'une 

 pratique aifee, a la portee de tout le monde , d'autant moins difpen- 

 dieux , qu'il n'exige que huit heures de feu , le barometre marquant 

 vingt-huit pouces. 



li eft important d'obferver la hauteur a<ftuelle du barometre pour 

 determiner avec plus de precifion le terns que la foie doit refter dans 

 le bain : le refultat plus ou moins prompt de cheque operation depend 

 particulierement du degre de chaleur qu'eprouve I'eau pendant le tems 

 de fon ebullition a fair libre, 



L'experience demontre que la predion de fair y indue beaucoup , 

 que I'eau boiit a difFerentes temperatures ; il ne faut done pas regarder 

 comme la plus grande chaleur celle qu'elle a lorfqu'elle bout a gros 

 bouillons. Si la predion de I'air dtoit toujours egale , la chaleur de I'eau 

 bouillanre ferait un point fixe qui ne varieroit jamais i mais elle n'eft pas 

 conftamment la meme. Lorfque la predion de fair fur la furface de la 

 terre eft la plus forte ou le barometre !e plus eleve, I'eau en eballitioa 

 eft pour lots au plus h:ut degre de chaleur qu'elle puilTe eprouver ; fa 

 predion etant au contraire la moins forte, ou le barometre le plus bas, 

 elle n'eprouve qu'une chaleur inferieure. 



Dans le premier caSj I'eau en ebullition operera en huit heures la 

 diflolution complette du vernis de la foie; dans le fecond , elle exigera 

 Tome XXFU, Part. U, 1785. JOUST. N 2 



