JI2 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



Mais voici encore des experiences plus demonftratives que celles de M. 

 <3e Mairan; ce font celles dont M. Baunid a fait partau Public dans fes 

 Ruhcrches & experiencesfur plujieurs phinomnines fnguUers que teaupriftnte 

 au moment di fa congelation. 



M.Baume ayant rempli d'eauun bocal , avec un thermomctre dedans, 

 mit le tout dans un melange de glace & de fel, dont le froid etoit de 

 plufieurs degres au-deSTous de la congelation , & il remarqua qu'au bout 

 d'une minute environ le thermomctre plonge dans I'eau delcendit aa 

 degre — i de Reaumur , & alors I'eau commenga a fe prendre. La con- 

 gelation continuant , le thermomctre s'eleva d'un demi degre , & fe tint 

 pendant | d'heures immobile a cette temperature ; & jufqu'a ce que I'eau 

 ne fut gelee tout-a-fait, il n'indiqua jamais la temperature du bain; mais 

 la congelation de I'eau du bocal ayant ete complette , le thermomerre 

 ne mit flue z minutes a defcendre au huitieme degre au-deflous de zero \, 

 c'eft-a-dire, qu'il prit la temperature du bain de Tel £c de g|ace , qui etoit 

 pr^cifement a cfi'degre. 



Non content ' encore du refultat de ces epreuves , I'habile Chimifte 

 Ftangois mit ,-'4ans un bain de glace pilee & de fel, dont le ftoid ,etoic 

 de 20 degres je Reaumur , cinq bocaux egaux , qui contenoient dif- 

 ferences dofes d'eau & d'efprit - de - vin dans les proportions fui- 

 Vdntes. 



Le premier ioca/, 30 onces d'eau &2 onces d'efptit-de-vin. 



Le fecond, 28 onces d'eau & 4 onces d'efptit-de-vin. 



Letroifieme, 26 onces d'eau & 6 onces d'efprit-de-vin. 



Le quatrieme j 24 onces d'eau & 8 onces d'efprit-de-vin. 



Le cinquieme ne contenoit que de I'efpritde-vin tout pur. 



Le bain dans lequel etoient plonges tous ces bocaux , au bout d'un quarr 

 d'heure , n'avoit que — iS"* de froid ; aptes une demi-heure , il n'en avoic 

 que — 8 a I'echelle ds Reaumur. 



Le thermometre, dans le premier bocal , n'eft defcendu qu'a — 5" ; en 

 moins d'un quart d'heure , I'eau fe gela , & alors le thermometre s'eleva 

 de J degres; il redefcendit enfuite pour fe fixer a — 3, & s'y tint pen- 

 dant une heure & demie. 



Le thermometre du fecond bocal eft defcendu a — 8 ; arrive a ce de- 

 gre, la liqueur commenga a fe geler ; & durant la congelation, le ther- 

 mometre hauffa de 4 degres , 6i fe fixa a — 3. 



Le thermometre du troifieme s'eft abaiffe a — 10; la liqueur s'eft ge- 

 lee ; & pendant ce temps la , le thermometre a monte de 3 degres, & s'eft 

 arrete a — 7. 



Dans le quatrieme bocal , le thermometre, en lO minutes de temps, 

 eft defcendu a — 10 , & a remonte a — 9. 



Celui du cinquieme bocal eft defcendu a — 15 dans le meme efpace 



