Jp(5 OBSERVATIONS SUR LA PHTSIdVE, 



rouge des mourets, j'ai rente la precipitation de la partie colorante paj! 

 la vole de quelques fels neiitres. 



Avec la ditTolution d'alun , la couleur rouge eft devenue obfcure •, elle a 

 tird plus fur le pourpre ; ii s'eft fait un precipite de la nieme cou- 

 leur. 



Avec la cteme de tartre , a peu pres la meme chofe. 



Le vitriol de Mars a rembruni la liqueur ; elle a perdu fa tranfpa- 

 rence , il s'eft fait un precipite violet fonce. 



Une cuiller d'etain plongee dans le fuCjl'a rendu violet apres quelques 

 minutes d'immerfion. 



Le fel de Saturne a change fa couleur rouge en bleu foiice ; il a paru 

 fur le champ un abondant precipite de la ineme couleur en malfe caille- 

 boteufe. Cette couleur a diminue d'intenfite avec le fuc de mouret fer- 

 menre ; elle eft devenue feuleinenc couleur de ciel. Ces derniers pre- 

 cipites , feches parfaitement & expofes fur un charbon , au moyen 

 d'une loupe, le feu du foleil a reviviti^ en globules le plomb qu'ils con- 

 tenoient. 



L'eau de chaux a colore en bleu tirant fur le violet la liqueur rouge 

 du mouret. Cette liqueur bieue , concentree au foleil ^ a donne un extrait 

 de la meme couleur. 



D'apres ces differens elTais , ne feroit-on pas rente de dire que le phlo- 

 giftique des alkalis & des metaux font les feuls agens des couleurs qu'on a 

 tait remarquer f Ne peut-on pas aulli regarder comme un cffat de I'al- 

 kali volatil librede la faliveou de la deconipofition de celle-ci , le change- 

 ment de la couleur rouge du mouret en la couleur plus ou moins violetto 

 qui paroit fur les levres ,lalangue,les dents, peu de temps apres qu'on en a 

 mange. Cellede la meme teinte qui paroit fur les mains, quand on en 

 atouche, pourroit audietre artribueeal'humeurdelatranfpitation infenfible. 

 Ne doic-on pas encore coiifiderer comme un efFet del'alkali du favon la 

 couleur bleue qui paroit fur le linge roux de leilive imbibe du fuc de mou- 

 ret; quslque bien ferree qu'elle foit, une toile retienttoujours quelques par- 

 ticules favonneufes. 



L' alkali afFoibli d'eau verfee fur I'extrait rouge du mourer , y 

 produit une tffervefcence , SiC le change en bleu; les acides lui refti- 

 tuent la couleur. 



Plus fes baies font miires, plus le fuc eft fufceptible de fe colorer en 

 bleu fonce par I'aiftion des aikalis. 



Le fuc de mouret fermente eft fufceptible de donrier une eau de- 

 vie. 



Tel eft le refultat de mes recherches fjr quelques proprieres du mou- 

 retkr, Je rcgrette de n'ctre plus a portee de les continuer. J'ai cru ne de- 

 voir pas lestaire; elles pourror:t faire naitre des vues & des -experiences 

 plus concluanres. II feroic a deiirer que quelque pcrfonne fix^e fur leslicux 



