20i OBSERVATIONS SUR LA PHYSiqUEy 



Le fel marin 13 dc§, 



Le fel ammoniac , ij 



Le natron d'Egypte 10 



LiC fel de veire ...... 10 



Le fel gemme 17 



Le fel de glaubet 2 



Le fucre j 



Le vitriol martial ...■".. 2 



Le borax ^ 



On peut etendre cette table a la combinaifon d'autres fels , d'autres 

 acideSjd'aurres alkalis, ayant I'attention de niettre enfemble deux parties 

 de giace pilee , & deux parties de fel, parce que ce font les dofes qu'a 

 employees M. de Reaumur , qui a cru que cette proportion etoit la plus 

 convenable pour obtenir le maximum du refroidifiement. 



Maintenant , (i I'on veut repeter ces experiences , on obfervera que les 

 fubftances qui fondent la glace le plus promptement , font celles <^ui en- 

 gendrent aulli le plus de frnid ; & au contrairej que celles qui n'operent 

 aucune fufion de la glace n'cxcitent aucun froid. 



Cela pofe, il n'eil pas difficile de rendre raifon de la produdion du froid. 

 En efFct, routes les obfervations que nous venons de rappottet dans cet 

 ecrit fe reuniffent pour prouver que routes les fois qu'un corps folide 

 devient fluide , il abforbe une partie de la chaleur des corps environnans ^ 

 & que cette chaleur s'y fixe & s'y combine de maniere qu'elle ne donne 

 plus de fignes de fa prefence. II n'y a done pas lieu de s'etonner que la 

 meme chofe arrive dans la fufion de la glace , de quelque maniere qu'oa 

 fopere. 



Mais la quantite du froid qui s'engendre, doit erre plus grande dans le 

 cas d'une plus rapide fufion de la glace , comme fi Ton verfe delTus d« 

 I'efprit de fel fumant, ou de i'efprit de nitre concentre , parce que la 

 glace devenant fluide en peu de momens, elle derobe a I'acide nitreux 

 ou muriatique cette dofe de chaleur qui kut eft neceffaire pour maintenir 

 leur fluidite , avant que ni fun ni I'aurre aient pu reprendre de fair des 

 corps environnans. 



Pour preuve de cela , tl convienr de remarquer que non feulemenr 

 ces fels qui fondent plus promptement la glace , mais auffi toutes les fubf^ 

 ranees acides ou alkalines , qui, mifes en contadl avec la glace , la lique- 

 fient; plus elles procurent cet efFet promptement , plus eft grand le froid 

 qui en refulre ; &c il n'y a pas d'autres raifons pourquoi quantite de fels,, 

 en fe diffolvant dans I'eau, engendrent du froid, finon pirce que de fo- 

 lides ils deviennent fluides > & abforbenr de la chaleur en acquerant la 

 fluidite. 



