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plus OU moins rouges et les signes de suffocation dispa- 

 raître (i). 



4. 3°. Une expérience plus simple , et non moins di- 

 recte , est de maintenir, alternativement et pendant un 

 certain temps, un poisson dans l'air et dans Teau ^ on 

 voit alternativement alors, et au bout d'un certain temps, 

 ses branchies devenir noirâtres dans l'air , et reprendre 

 dans l'eau leur couleur rouge ; et , à mesure qu'elles de- 

 viennent noirâtres , l'animal offrir de plus en plus des 

 signes d'angoisse et de suffocation 5 et, à mesure qu'elles 

 redeviennent rouges , l'animal reprendre son énergie. 



5. Ainsi donc , et quant à la respiration même , tout 

 dépeiîd du développement ou de l'étendue des surfaces 

 de l'organe respiratoire^ et, soit dans l'air ou dans l'eau, 

 quand ce développement n'a plus lieu, l'animal succombe 

 par asphyxie. 



§vm. 



I. On voit maintenant que la contradiclion entre ces 

 deux faits , l'un , que le poisson ne respire , dans l'eau , 



(i) On a cru pouvoir expliquer, par le seul dessèchement des bran- 

 chies , l'asphyxie des poissons dans l'air; mais , outre que ce dessèche- 

 ment ne saurait avoir lieu dans les poissons qui meurent à l'instant 

 même où on les tire de l'eau , j'ai toujours vu la mort d'un poisson 

 quelconque survenir dans l'air, avant que les branchies fussent sèches. 

 J'ai toujours vu ces branchies , quelque temps même après la mort du 

 poisson , contenir une certaine couche d'eau , que le contact ou la 

 pression y constataient. En second lieu , on voit par mes expériences 

 que plus on écarte les branchies ( c'est-à-dire , plus on accroît le dessè- 

 chement ) , et plus on prolonge la vie du poisson dans l'air. Ce qui seul 

 montre que , dans l'asphyxie du poisson dans l'air, le défaut d'air est 

 une cause bien autrement immédiate et prochaine que le dessèche- 

 ment. 



