SUR LHIST. NATVRELLE ET LES ARTS. ^^r, 



Cinquieme Experience, 



En trairant I'acide c'e fucte de miel avi c I'acide nitreux, il fe convertit 

 alors en acide facbatin. 



Sixieme Experience. 



On obrient un acide (4' exper.) bien plus pur, en employant la 

 double affinite. Pour cet eft'et, on n'a qu'a faire bouillir parries e^ales de 

 miel & de chaux vive avec une grande quantite d'eau , en ajoutanc a 

 cette diffoUition qui prend la couleur de la bure b'uiie, de la poudre 

 de charbon jufqu'a ce qu'on ait fait difparoitre en entier certe couleur. 

 II faut alors filtrer cetre difrolution,en ajourant a la lelTive claire que Ton 

 aura obtenue, une difTolution de plomb rresfaturee faite avec le vinaiere 

 diftille, jufqu'a ce qu'il n'y entre plus de precipice. Le precipite que ion 

 aura obrenu par ce moyen , doit ctre lave avec une quantite fuffifanre 

 d'eau , pour qu'il foit paifaitement edulcore ; aprcsquoi on y ajoutera la 

 quantite necefTaire d'acide virrioliqne afFoibli pour feparerl'acide mielleux 

 du plomb : pat i'evaporation, on peut alors concentrer cet acide. 



Sepiieme Experience. 



En epaifTilTant en entier la difTolution de la chaux faite avec le miel , 

 apres qu'elle a ere depouillee de fa couleur brune a I'aide de la poudre 

 dechaibon,on obtient une mafTe tranfparente d'un jaune clair, fem- 

 blable a la gomme d'Arabis, d'une faveur amcre , & qui fe conferve 

 parfaitement seche a I'air. 



Huitieme Experience. 



La malTe claire qui provient du melange de I'acide mielleux & de la 

 cbaux, efl parfaitement indifToluble dans I'efprit-de-vin ; ce dernier peut 

 egalement fetvir a la precipiter de la dilTolution aqueufe. 



Neuvieme Expedience. 



Les alkalis fixes cauftiques produifent fur le miel & le lucre qu'on 

 en retire le meme effet que la chaux. Le miel ainfi que le fucre , en fonc 

 entierement decompofes , toujours avec une tres-grande efFervefcence. 

 La mafTe noiratre extractive , que I'on obtient par ce moyen , eft parfai- 

 tement indidoluble dans Fefprit-de-vin , & lorfque les proportions de 

 ces deux fubftances ont ete bien exaftes, la faveur de la mafTe n'eft que 

 peu fenfible, prefque pas du tout faline , & nuUement alkaline ; c'eft ce 

 qui prouve que les alkalis, ainfi que la chaux vive , peuvent etre parfai- 

 tement fatuies par I'acide contenu dans le miel. 



Jome Xm, Part. I, 1753. JUIN. Nana 



