38o OBSERVATIONS SUR LA PEYSIQVE, 



L'extindion par le moyen de refprit-de-vin a encore un autre avantage 

 precieux pour les foies deftinees au blanchiment : c'cft de faire connoitre 

 auffi-tot les cocons chiques, des t^u'ils font mouilles de cette Irqueuv. Oh 

 peut les feparer a rnefuie cju'ils fe pfefentent. On nomme ainfi ceux 

 ciont la chryfalide 'eft morre avant I'extinaion. L'infcde en moiiranc 

 enrre promptement en putrefadion. I! fournit une liqueur brune foncee 

 qui tache la fo-ie de la maniere la plus folide. 



Les foies qu'on deftine au blanchiment doivent etre exemptes de ces 

 fortes de cocons. On doit les feparer avant les filatures. Si les foies en font 

 melees » elles deviennenc moins blanches dans les operations. 



Filature de la. Sole dejlinie au blanchiment. 



La filature eft le moyen qu'^on einploie pour re'unir pkifieurs fils d& 

 cocons en un feul, afin de former des echeveaux de foie qu'on nomme. 

 flotte &c foie gtife. Cette operation fe fait en tenant les cocons plonges 

 dans de t'eau prefque bouillante. A mefure que la foie fe devide des 

 cocons, elle va fe reunit fur un devidoir a quatre ailes qu'on nomme. 

 suindre. II toutne horifontalement. Je pourtois rapporter un certain 

 nombre d obfervations que j'ai ete a portee de faire fiir la filature des 

 foies, que j'ai beaucoup perfedtionnee a Tours; mais comme eiles font 

 independantes de nion objet , je ne parlerai que de celies qui font 

 efl'entieltes aux foies deftinees au blanchiment. 



1°, II eft important de feparer les cocons chiques. Le triage en eft aif^. 

 Ces cocons fe mantfeftent par des taches brunes ou noires a leur fiirface. 



2°. Prefque par-tout oij on file la foie , on emploie de I'eau de puits, 

 parce qu'elle eft plus a la main, qu'elle eft ordinairement plus claire Sc 

 plus ptopre que I'eau de riviere; cependantil feroit infinimcnt preferable 

 qu'on employat de I'eau de riviere pour les foies deftinees au blanchi- 

 ment. L'eau de la plupart des puits contient du nitre , & du nitre a bafe 

 terreufe. Ces fels s'identifient avec la foie : nous verrons bientut que tout 

 ce qui a rSpport au nitre & a I'acide nirreux donne une couleur a la foia 

 depuis le fale leger jufqu'a la couleur jaune doree; & que cette couleur, 

 fous quelque maniere qu'elle fe manifeffie,eft d'une telle folidite, qu'elle 

 lefifte au blanchiment & meme au decruage. 



5°. De filer -la foie tres-proprement avec de l'eau de riviere , ou de 

 puits fi elle ne contient rien de nitreux , & de n'ajouter a l'eau aucune 

 maticre faline. Dans plufieurs pays on eft dans I'ufage d'employer un pea 

 d'alun. C'eft une matiere abfolument inutile qui ne contribue en rien a la. 

 beauce du iilage,^ ni a la qualite de la foie. 



