SUR L'HlST. NJTVRELLE ET LES ARTS. 41$ 



Pour trouver la caufe de cette difference il fuflit de favoir que I'acide 

 gallique exiftc tout forme dans Ja noix de galle. Cet acide etant tres- 

 volaril 5c tres-fufceptible d'etre decompofe lorfqu'il eprouve un degre 

 de chaleur un peu confiderable , fournit alors , fans doute , les matetiaux 

 neceffaires a Ja formation de i'acide catbonique qui paffe non-feuleaient 

 BU commencement , mais meme pendant la duree de I'operation. 



Le gaz acide carbonique eft done comme feaUjl'liuile & i'ammo- 

 niaque , iin produit qui a ete forme pendant I'operation , & ce feroit a 

 tort qu'on voudroit le regarder comme une des patties conftituantet de 

 la noix de galle. 



Examen du Sublime quife manifejle pendant la dijlilladon de la Noix 



de galle. 



On a deja dit qu'il falloit que la cornue dans laquelle on diftilloit- la 

 noix de galle eprouvat une temperature un peu fuperieure a celle de 

 I'eau bouillante pour que le fublime dont il s'agit piit fe former. Si le 

 teu eft foutenu long-tems au degre convenable , ce fublime eft blanc & 

 toujours bien criftallife. 



L'eau, I'efprit-de-vin & I'ether Is dilTolvent egalement bien, & ces 

 deux derniers fluides , au moyen d'une evaporation nienagee, le laiiTenc 

 depofer fous la forme de criftaux blancs & reguliers ; au contraire l'eau 

 qui le tient en diiTolution fe colore par I'evapotation, & les criftaux 

 qu'cUe fournit font toujours jaunes. 



Tout le fublime qui fe forme pendant la diftillation n'eft pas toujours 

 aufli blanc que celui dont on vient de parler. Ordinairement on en trouve 

 beaucoup qui , ayant eprouve une chaleur un peu trop forte , a pafTe fous 

 forme fluide &, en fe refroidiiTant, s'eft coagule & moule dans I'endroic 

 du col de la cornue le plus eloigne de la chaleur. Ce fublime a alors une 

 couleur brune , & eft empate d'huile qui a paffe en meme-tems que lui 

 pendant la diftillation. ■ 



Le moyen le plus fimple pour le purifier eft la fublimation. 



On fe fert pour cela de deux capfules de verre renverfees I'une fur 

 I'autre, de maniere qu'il n'y ait que la capfule dans laquelle la matipre a 

 purifier eft contenue qui puiffe recevoir la chaleur, & que i'autre refte 

 rroide. Lorfque I'appareil eft ltltre,onechauffe la capfule inferieure. Peu- 

 a-peu I'interieur de la capfule fuperieure fe remplit de criftaux aiguilles 

 blancs & argentins. L'operation rerminec, on trouve au fond de la capfule 

 inferieure un magma noir & comme charbonne qui contient encore une 

 matiere analogue a celle qui s'eft fublimec ; mais il eft irapoftible de 

 la feparer. 



Pour que I'operation reuffiffe , il faut ne pas employer trop de chaleur; 

 fans quoi le fublime, apres s'etre forme , fe liquefieroit & ptendroit une 

 fouleur brune en refroidiffant. 



JoTue XUl, Part. I, 175)3. JUIN. H h h ^ 



