288 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE; 



Je clojs faire remartjuer a ce fujct , que le fruit tin Tecragonla eft 

 proprement une efpcce de noix , ou un noyau olTeux , couveic d'une 

 lubftance fongueufe brune , renfermanr quarre on cinq petites graines, 

 en formt; de larmes ba[a\ML]ues, placets dans aucant de locules. D'oii 

 il paroic que le carailere geiieriqiie afllj^ie par M. de liinne , n'efl 

 pas touc-a-faic exaift, lorfque ce (avant An-.femen. iinzcitm , ojj'eum , 

 quiidnloculare. Une femence n*a pas des cloifons, ces divifions n'ap- 

 partiennent qu'a un fruir, a un perirarpe, dans lequel Jes femences 

 lone loj;eds, Ainli Ton ne peut pas dire rigoureufement que le Teiru~ 

 gonia n'ait qu'une lemence, puifque fon noyau, qui eft enveloppe 

 d'une chair & d'une peau, en contient quaere dans autanr de petites 

 ioges. 



Il fort communement une fleur de I'aifTslle de chaque feuille, a 

 laqueile fuccede bientot le fruit; & par extraordinaire, fur les tiges 

 robuftcs , il en fort quelquefois deux , trois & quatre du meme lieu. 

 Les planres luxuriantes prefenrenr encore une fiiigularite vegetale bien 

 remarquable, c'eft que d'un fruit il en fort quelquefois deux ou trois 

 auties qui y font comnie entes : on diroit des polypes qui piiliulent 

 fur la mere polype. C'efl: un efFet de la culture qui change I'organifation 

 des planres en deroutant fouvent I'obfervateur. Ainfi font les plantes 

 prolifcres , celles A fleurs doubles , a tige applatie, a feuilles panachees, 

 6c touies les belles monlbuofires que I'adonide paffionne admire. 



L'enveloppe coriace du fruit du Tetragonia ne s'enti'ouve pas & ne 

 s'en fepare pas , elle fe secheplutor. II y a apparence qu'elie pourrit en 

 terre, 8i que le noyau inrerieur s'entr'ouvre par la force expanfive vegetante. 

 des grair.es difpofet-s a germer. 



Les elTais que j'ai fairs pour m'alTurer du terns le plus propre au femis 

 de cette planre, m'ont appris qu'aux mois de fevrier & de mars c etoit 

 encore trop toe dans notre climar (a Montpellier ) pour en confier les 

 graines a la terre. II en a leve quelques-unes apres un mois , qui n'ont pas 

 fait de grands progres , beaucoup ont pourri. II en arrive (ans doure de 

 mtme aux fruits qui rombent narureliement ?<. qui pallent I'hiver fur la 

 terra ou parn)i les debris des plantes ; j'en ai vu tres-peu renaitre au 

 piintems. 



Le comnienc?tnent du mois d'avvil eft encore un temps critique, /x 

 i'on ne seme fur couche ou dans des abris; ma's a la mi-avril la laifoa 

 etant plus decidee , notre epinatd ethiopiirn leve en quinze & vingt 

 jours , & s'annonce par deux cotyledons lineaires. J'en ai feme chaque 

 mois & pendant le fort de I'ete dans des pots pour avoir la commodite 

 de les tenir a I'onibre, ce qui m'a toujours reulfi. On ponrra done femer 

 fucceffivement ce nouvel epinard pour. en avoir tou'ours, julq^i's ce que les 

 pluies frequentes d'automne ou un Iroid piquant le detruilcnt. 



La veger«rion de cstteplaine eft cellement foutenueen vigueur pendant 



