44^ OBSERFATIONS SUR L4 PHYSIQUE; 



f,)is mcme phis dans les 24. heures , cependant i! Je buvoit roujoiirs 

 avev.- plailir & fans s'enivrtr. Pendsnt iiu'il en faifoir ufage , foil corps 

 droit libre & regie, & la quaiitite d'uiine qu'il avoit coutume de ren- 

 dre, btaiicoiip aiigraenree. 



Outre cec exeaiple dcs faititaires efFcts du koumifs , notre Aureur 

 en rapporte tcois autres avcc beaiicoiip de detail. Le premier etoic le 

 cas d'une Dame qui avoit Jong-terns foufFert d'une (bite de fymptomes 

 Kervsu)? , qui I'a reduite a un etac de foiblefle extreme, & qui a letrou- 

 ve fa fante aptcs avoir pendant un mois fait ufage de koumifs qui lui 

 etoit envoye en barils bien fermes. l,e fecond itialade etoit un jeune 

 hoDinie qui avoit fous ks fymptomes d'uuc^ phtvfie commeiicante , pout 

 laqiielle fn avoit effaye envain une ii:c:e laiteufe. Ce nialade but le kou- 

 niifs feulenient pendant environ dtux mois , & cela dans un terns peu 

 favorable de I'annee, mais cependant tous les fymptoriTes difparurent, 

 & fon embonpoint & fes forces revinrenr. 



Dans Je troificme cas Je malade foufProit d'un abccs dans le cote 

 gauche, accompagne de tons les fymproaies d'une fievre hetlique coni- 

 nie. cante, Dans ce cas I'ufage du koumifs opera une gnerifon dans en- 

 viron (ix feniaines; on avoit eu foin en nieme terns d'eniployer les 

 panfemens chirurgicaux convenables. 



II y a eu quelques autres cas dans lefquels notre Aureur employa 

 le koumifs avec un fucces pareil ; mais etant inoir.s importans il n'a pas 

 juga necelTaire d'en donner une relation particuliere. II nous apprend 

 ce.iendanc que ceux qui en buvoient s'accordoient a dire que cc pen- 

 »j danc fon ufage ils avoient peu d'appetit pour d'autre nourriture ; qu'ils 

 " en buvoient en grande quantite non-feuleraent fans degoiit , mais en- 

 " core avec plaifir; que cela rendoit leuts veines pleines fans occa- 

 30 fionner de langueur ; qu'au contraire ils acqueroient une gaire & 

 3) une vivacire finguliere; & que nieme en cas d'exces on n'eroit point 

 » incommode d'indigeftion , mal de tete, ou aucun des (j'mpromes qui 

 3> accompagnent frequemment Tabus Ae& autres liqueurs fermentees d. 

 II obferve qu'on peut ajoutet a cela que les rartares Baskhir qui vers 

 la fin de I'hiver font tres emacies , n'ont pas plutot repris en etel'ufaCTe 

 du koumifs., qu'ils deviennent forts &(. gras. 



De toutes ces circonllances notre Auteur penfe qu'on p;ut conc'ure 

 t]je ce vain de kit de jument peut cere applique a beaiicoup d'ufages 



(1) Le Dofleur Grieve , dans une note a cede pnnie de ftn Memoire, renvoie a 

 nn3 Defcriptlon rc'cemment publiee de r?.r.inire Ruffe , dont I'Auteur en parlant du 

 koumifs dit : « E'.le eft fort nourrinante , & peut tenir lieu de tout autre aliment. 

 » Les Baskhiers s'en trouvent tres-bien ; elle les rend bien ports'is & gals ; el!e leur 

 » clonne de I'embonpolr.t & de bonnes couleurs ». Defcription dc toutes ks Nations 

 dc I' Empire Rujp , torn. II , pag. 118. 



