4^0 OBSERFATIONS SUR LA PHYSTQVE, 



refteront les niinies, nos mcfures de poids & de capacite ne vaiieront 

 pas. 



iMainreiiant comparons la methode que j'ai rapportee ici avec cells 

 qui a ete decrice poiu- le mane but dans les Tranfaaions PhUofo- 

 •phiques. On a adopte une merhode de propoirioimer les quantires 

 d'eipric & de i'eau par poids , & on a ajoute I'eau diftillee dans la 

 proportion de 5" , 10 , Ij' , &c. grains A chaque cent grains d'efprit,afin 

 que les melanges dans leurs experiences foient exprimes p'ar les fraAions 

 vulgaires dans une progvellion harmonique , comme celie-ci 7^, 777 . 

 ~, &c. les numeiateurs raontrent les poids de I'efprit , & les deno- 

 minateurs ctnix du melange. Au concraire , mes experiences font prifes 

 dans les centicmes parties du melange par mefure, dececte maniere, -^^j 

 ^ , -LL J &c. ou py , <;0 , 85" , &c. par cent de fon volume. 



Maintenanr chaque tranfiiiition qui a rapport a la vente ou a I'impoC 

 fur les liqueurs I'piritueufes, etant reglee par mefure & non par poids , il 

 eft clair, qu'avanr que nous puiflions fdire ufage de quelqucs-iins de leurs 

 lefultats , il fane que ces proportions en poids foient reduires a leur 

 equivalent en mefure , il faut que les efFcts de la concentration foient 

 calcules, &c. & cependant aprcs tout, nous ne pouvons pas par quelque 

 calcul que ce foit , obtenir de ces experiences la gravite fpecifique de 

 t)< par cent, de ^O par cent, de 'So par cent , &Cc. fans avoir recours a 

 I'approxiniation , qu'on ne doit jamais employer que lorfqu'il n'eft pas 

 pollible d'obtenir les refulrats dired:s. Au contraire, par la merhode que 

 j''ai decrite, nous avons les melanges que nous pouvons comparer par des 

 experiences trcs-faciles, fans aucun calcul, 



D'ailicurs la methode qu'ils ont employee pour obtenir les gravites 

 fpecifiques de leurs melanges differens, paroit ctre fujette a plufieurs 

 objedions : determiner I'eiiet de la chaleur , eft enfenible ennuyeux &c 

 point fatisfaifanr. Voici la maniere dont on I'a decrit : ils ont une 

 bouteille prefque fpherique de 2,8 pence de diametre, (on col forme 

 d'une parrie d'un tuyau de baromctre, de la longueur de i ^ poiire ; 

 elle etoit parFaitement cylitidrique & fon calibre de 0,2J ponce de 

 diametre, & a Ion core exterieur , prefqu'au milieu de fa longueur , clle 

 efl entourec d'lin cercle fin ou anneau qui indique le point jufqu'auquel 

 il faut la remplir avec la liqueur. La gtavire fpecitique du melange aux 

 temperatures diftt-rentes etoit ptife par le moyen de cette bouteille ; la 

 liqueur qu'il fiUt examiner etoit prcmierement mife prefqu'au degru 

 requis do temperature ; la bouteille en etoit done remplie jufqu'au com- 

 mencement du col feulement, ahn qu'il y eijt un elpace pour I'agiter: 

 on introduifoit un thermomc^re trcs-fin & fenfible par le col de la 

 bouteille, dans la liqueur qui y droit contenue , 'equel indiquoit fi elle 

 etoit au-deflus ou au-deflous de la temperature propolee. Dans le premier 

 cas , U bouceilie e;oit apportge- a un air plus froid , ou plongee dans I'eau 



ftoide ; 



