422 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE' 

 jufqu'a ce que la liqueur ne decompofe plus le muriate de rerre pefante J 

 on filrre de nouveau , il pafle line liqueur legeremenr citrine qui , pat 

 1'evaporation a une douce chaleur , donne ties criftaux blancs qui 

 prefenrenc des prifmes tres - delies fur les bords du vafe. Ce fel eft 

 l'acide gallique qui difpure les meraux aux acides les plus puiiTans Sc 

 principalement le fer aux acides vitrioliques , marins & nirreux, dont 

 il le fepare en formant avec ce metal un fel bleu prefque infoluble 

 qui rait la bafe de l'encre. 



Mon but etanc de donner dans un feul Memoire une analyfe com- 

 plette de la noix de galle Sc des principals fubftances vegetales qui 

 co-ntiennent l'acide gallique , je me bornerai pour l'infrant au procede 

 ci-defius, jufqu'a ce que mes occupations me permetrent de raflembler 

 en ordre les mareriaux que deux ans de travaux fur ces fubftances; 

 m'ont fournis. Mon intention, dans ce fimple expofe, a ete de publiet 

 le procede par lequel on peut fe procurer fponranemenr l'acide gallique 

 abfolumenc degage de cette matiere aftringente qui fait une granda 

 partie du poids du fer , quand on le precipite par cec acide. 



OBSERVATIONS 



SUR LES PLAYES FAITES AUX FEUILLES; 



Par M. Jean Senebier. 



JLjA theorie des plaies faires aux corps organifes feroit infiniment im- 

 portante pour penetrer leur nature & celle de leurs parties conftituantes ; 

 on decouvriroit peuc-etre ainfi l'adlion reciproque des parties blefTees 

 les unes fur les autres", la maniere de leur reproduction, de leur con- 

 folidation. On pourroit arriver ainfi a une connoiftance plus intime 

 des corps organifes eux-memes, on approcheroit le fecret des fibres , 

 is leur developpemenr. Le derangement occafionne par la folution de 

 continuite qui forme la plaie , inftruiroit fans doute fur le jeu des 

 organes : mais on eft bien eloigne d'avoir etudie les plaies fous ce point 

 de vue, & d'avoir retire les avantages que cette etude promettroir. 



J'ai recherche l'infljence des plaies faires aux feuilles des plantes fur 

 leur vie, & voici quelques refultats que j'ai obtenus. 



Les parties des feuilles font tellement independantes de celles qui 

 les avoiluient , qu'il y a divers cas ou la blefture de l'une des parties 

 (le la feuille ne nuit pas beaucoup au refte. Les nervures confervent 

 leur couleut verte , quoiqu'une partie du parenchyme ait ete dettuiw 



