x 9 o OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



mifes en valeur pat cette culture, fur-tout depuis que Ja liberte da 

 commerce d'Afriaue a donne aux habitans de ces colonies les moyens 

 de fe fournir d'un grand nonibre de negres. Le produit du tabac eft 

 done encore plus conliderable aujourd'hui pour l'Angleterre qu'il ne 

 l'etoit autrefois. 



En Amerique, un feul negre peut en cultiver chaque annee environ 

 deux mille livresindependammenr des legumes Stautres chofes neceffaires 

 a fa nourriture ; il funic feulement d'avoir l'atrention de chatrer les tiges, 

 e'eft-i-dire , de retrancher les tetes , afin que les feuilles , qu'on laiffe au 

 nombre de dix ou douze au plus , prennent plus de nourriture ; de farcler 

 & de remuer fouvent la terre autour des pieds, & d'arracher les tiges 

 des qu'elles font a leur degre de maturite, ce que l'on connoit lorfque 

 les feuilles deviennent pointues, d'un verd fonce mcle de caches jaunarres, 

 & qu'elles commencent a fe rider. C'eft alors qu'on les arrache & qu'on 

 les fufpend pour les faire fecher fous des hangards qu'on appelle fueries. 

 Lorfque les feuilles font seches , on les fepare des tiges; enfuite on les 

 aifemble par le pedicule au nombre de dix pu douze , & on lei ferre au 

 moyen d'une feuille dont on les entoure. Ces efpeces de petites bottes 

 s'appellent mannoques ; on les difpofe dans des tonneaux qu'on nomme 

 boucauts ; ces boucauts ont quatre pieds de haut fur trente-deux polices 

 de diamccre: a la faveur d'une prefle on y fait entrer jufqu'a onze cens 

 livres de ce tabac en feuilles. C'eft ainfi que ce tabac eft envoye en 

 Angleterre & en France. 



Lorfque ces boucauts de tabac font arrives dans nos manufactures , 

 on les ouvre & l'on defaic les mannoques , en ayant i'attention de 

 feparer les feuilles moifies d'avec celles qui font faines. Le tabac de la 

 Viri'inieeft plus expofe a la moifillure que celui que les fermiers tirent 

 de la Hollande ; cela depend fans doute de ce qu*il n'eft pas aflez 

 defleche lorfqu'on le met dans les boucauts. On fepare de meme dans 

 le tabac de Hollande les feuilles viciees de celles qui font er> bon etar. 

 Les bonnes feuilles de fine Si de l'aucre efpece font faucees , e'eft-a- 

 dire , qu'elles font afpergees le'gerement avec de l'eau dans laquelle on 

 a fait diiroudre du fel marin. On ajoutoit autrefois a ces eaux un peu de 

 fyroo de fucre , mais adluellemenr on ne s'en fert plus. Les mau- 

 vaifes feuilles font brulees , & les cendres qui en proviennent font 

 vendues pour ecre employees , foit dans les verreries , foit dans les 

 buanderies. - 



Lorfque les feuilles de tabac font prepares comrae on vient de le dire, 

 on les met en tas pendant plufieurs jours ; c'eft a la faveur de l'eau done 

 elles ont ete arrofees qu'elles s'amolliflenc Sc commencent a fermenter. 

 Au bout de trois ou quatre jours on porte ce tabac dans un attelier ou 

 on ore les cotes des feuilles. Les petites cotes fervent afaire le tabac des 

 troupes, Sc les feuilles font portees audi-tot dans l'attelier des fileurs , 



