15 OBSERTATIONS SVR LA PHYSIQUE, 



farent aufli examinees par MM. Alex. Hamilton , ecuyer , fecretaire du 

 trefor des Etats-Unis, Henry Drinker, & plufieurs dames qui fe 

 crouvcrenc dii mcnie avis que moi. 



2°. Pour peu qu'on conlulere que le don de lerable a fucre eft un 

 bienfait pavticulier de Ja Providence, que plufieurs millions d'acres en 

 font couverrs dans rotre pays , que cet arbre ptofite d'autanr mieux 

 qu'il a ere plus frequemment Ibnde , &c que le fucre s'extraic de la seve 

 par le travail econome de la famille d'un fermier,pour peu que d'uti 

 autre cote on faiTe attention aiix tiavaux que demande la culture de la 

 canne , aux capitaux qu'il faut employer tanc a letablifTement des 

 fabriques qu a I'acquifition des efclaves & des betes de charge , a la 

 depenfe qu'exige leur enttetien , 6: dans quelques circonftances aux frais 

 du tranfport du fucre dans un marche convenable , on n'befitera pas a 

 prononcer que le fucre d'erable peut etre manufacflrure a bien moins de 

 frais, & vendu a bien meilleut marche que celui qui fe fabrique aux Indes 

 occidentales. 



3°. Quanc aux teflburces pour fabriquet une quantite fuffifante de 

 fucre, non-feulement pour la confommation des Etars-Unis, mais 

 pour l'exportation,on les trouvera dans les faits fuivans. II y a dans les 

 feuls etats de New- York & de Penfylvanie au moins dix millions dacres 

 Je terre qui produifent I'erable a fucre dans la proportion de trente 

 arbres par acre. Maintenant en fuppofant qu'on compte par famille iieuf 

 perfonnes en etat de s occuper de Textradiiion du fucre , que chacune 

 d'elles entreprennc Texploitation decent cinquante arbres,&que chaque 

 arbre donne cinq livres de fucre dans une faifon , le prcduit du travail 

 de foixante mille families feroit cent trente-cinq millions de livres dc 

 fucre, & en admettant que la population des Etats-Unis aille a fix cens 

 mille families, dont chacune confomme deux cens livres de fucre par 

 annee , la confommation totale feroit de cent vingt millions de livres , ce 

 qui JailTeroit pour balance quinze millions de livres a exporter. En 

 evaluant le fucre a ^^ de dollar (i) par livre, il y aura pour les Erats- 

 Unis une economic de huit millions de dollars pour la confommation 

 intetieure, & un benefice d'un million de dollars par I'exportation. La 

 feule partie de ce calcul qui peut paroitre invraifemblable , c'eft Ic 

 nombre de families que Ton fuppofe occupees a la fabrication du fucre ; 

 mais on fera bientot convaincu de I'exaditude de cette fuppofition , fi 

 I'on confidere que plus du double de ce nombre de families s'oceupe 

 chaque ann^e a faire du cidre , fabrication dont les frais , le travail & 

 les rifques font fort au-deffus de ceux de la fabrication du fucre d'erable. 



Mais le produic de I'erable a facte ne fe borne pas au fucre qu'on en 



(i) Le dollac Taut <il«puls ^ • 8 livres, 



letiie 



