SUR L'HIST. NJn/RELl.E ET LES ARTS. 201 



^ifFeiens gaE, regoit le dernier degre d'animaiifation & d'afllmilatioii 

 dans le poumon , He a. h fiirtace de la peau dans le canal alimentaire, 

 Je copie ce niorceau de M. Halle. 



tc l.'oxigcne foir venant de I'air atmofpherique , foit foiirni par Teau , 

 & fepare de i'hydrogene fe combine tant aux (ecretions animal es, qu'aux 

 alimens confondus avec elles. 



i> Dans les alimens, I'oxigene fepare lecarbone qni fe degage en gaz 

 acide caibonique,& qui s'abforbe enfuite. Des fecrecions intellinales il 

 degage Tazote & en favorife la combinaifon avec les matieres alimen- 

 taires qui la recevoient , au lieu du principc du charbon , done elles one 

 perdu une partie. 



« De cetre manicre les fubftances alimenraires prennent un commen- 

 cemenc d'animaiifation & d'aflimilation , dont on pourroit eftimer le 

 degre, fi on connoifToic parfaitement la nature du chyle qui en refulte. 



» La relpiration agit enfuite fur ce chyle verfe dans le fang &r mele 

 avec lui , comme les matieres alimentaires etoient melees aux fecretions 

 animales dans les inteftins. La I'oxigene fe combine encore, il agit fuc 

 le carbone du chyle, qu'il degage en acide carbonique; ilagit de mcme 

 fur I'azote du fang veineux , & en opere la combinaifon avec le chyle a 

 proportion que celui-ci perd de fon carbone. 



" II fe fait done ici , comme dans les inteftins, un veritable echange, 

 & par le mecanifme de la refpiration la proportion du carbone dimi- 

 nuant , la proportion de I'azote augmentant dans le chyle , cette humeun 

 nourriciere s'animalife & s'aflimile. 



3j On peuc dire que le fang s'affimile audi , parce que fans le melange 

 du chyle perdant toujours de fon carbone par I'aiflion continuee de la 

 refpiration , il s'animaliferoit trop , & contrad:eroit les alterations que 

 Ion obferve toures les fois qu'une longue abftinence , ou des alimens trop 

 animalifes eux-memes empcchent Ics humeurs de prendre par le melange 

 d'un chyle doux le temperament qui leur eft neceffaire. 



B Aprcs ce mecanifme important vient ceiui des fonftions de la peau. 

 II paroit prouve de meme qu'a la furface de cet organe, qui peut-etre 

 eft au fyfteme lymphatique ce que le poumon eft au fyfteme fanguin , 

 la combinaifon de I'oxigene atmofpherique opere egalement un degage- 

 meiit de carbone , & par confequent contribue encore en cette partie 

 aux progres de I'animalifation ». 



Quoique la theorie de IVI. Hall' n'explique pas, comme I'auteur lul- 

 mcme en convient , la formation de tous les produits de raffimilation 

 animale , il eft toujours vrai que dans ce travail fair atmofpherique eft 

 un des agens les plus puiffans. Nous nous arrererons a deux faits qui 

 paroiiTent etre prouves & qui viennent a notre objet. L'air eft decom- 

 pofe dans le poumon : I'air eft decompofe a la furtace de la peau : de 

 cette operation en refulte que la proportion du carbone diminue,8^ 



Tome XLl, Pan. II, 175)2. SEPTEMBRE. Cc 



