202 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



celle de I'azote auomente. Si cela ell, comment fe peur-il que les 

 animauxdont le fang,faure des alimens, excede d'azote , puiffent vivre 

 fi long-rems ? Voici ma reponfe. On I'air atmofpherique ne fe deconi- 

 pofe point , foit dans les poiimons , loit a la peau , comme a I'ordinaire , 

 ou bien le fang fe decharge de cet execs d'azote a proportion qu'il fe 

 forme. Une experience vient a i'appui de ma premiere conjedure. 



J'ai renferme iin petit poulet dans line cloche de la contenance de cent 

 pouces cubiques : en vingt-deux minutes il y eft mort. Dans la mcme 

 cloche j'ai enfuite renferme une poule un peu plus grolTe : elle avoic 

 foutFert quaere jours d'abftinence, & y vecut trente-neuf minutes. Mon 

 idee eft de repeter la mcme experience fur les chats &c les chiens avec 

 I'appareil au mercure. 



Pour ce qui regarde la f^crttion de I'azote , il eft a croire qu'elle 

 s'execute par quelqu'organe , & cet organe eft peut-etre le foie. On a 

 obferve que les animaux morts de faim ont la velicule du fiel diftendue 

 par la bile. Les entraiiles en font quelquefois colorees , & les intcftins 

 remplis. Cette bile fetoit-elle furchargee d'azote ? Je le demande, & je 

 demande en mcme - tems que les chimiftes s'occupent de cette 

 recherche. C'eft d'eux que j'attends le developpement d'un myftcre 

 que je ne fais que toucher. 



Adieu , mon cher. 



E X T R A I T 



Des Obfervatlons mdteorologlques fakes a Montniorenci ^ 

 pendant le mois d'Aout I'JQZ ; 



Par le F. C O T T E , Preire de VOraioire , Cure de Moninnjrenci , 

 Memire de plujieurs Academies. 



J_j A premiere moitie de ce mois a ^te tres-chaude & tres-seche; mais 

 le 17 , a I'epoque de la nouvelle lune, le tems s'eft mis a la pluie , lair 

 s'eft refroidi , & les rravaux de la moiilon font devenus plus difficiles, 

 Cependant les bleds en general ont ere ferres kcs , & le cultivateur 

 pa oit content de fa recolte, foit pour la quantite, fcit pour la qualite. 

 Le <J., on a commence a fcier les fromens & lei orges. Le 6, on fervoic 

 le raifin de Magdelaine ou hiitif. Le 8 , on fcioit les avoines. Le 9, on 

 fervoit les peches & les poires. Le 20, le raifin tournoit. 



Tem/'c'riiiure de ce mois dans les annces de la periode lunaire de ip 

 ans correfpondanie a celle-ci, QuanciU de pluie en 1716, ^\ lign. en 



