SVR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 2^, 



f. Poipns. 



Le moyen qu'on emploie ordinairemeut pour preferver le poiflbtt 

 des efFets de la c^elee eft de percer la glace en plufieurs endroits , & 

 d'y mettre des borres de pailie , mais ce mo)en i 'a pas leiirtl en 

 general cetre annee , parce que le froid etoit (i vif que le poiffon fe 

 rrouvoic pris entre deux glaces au moment oii il venoit rdpirer a ces 

 ouvertures. On n'a pas perdu de poillon dans les ecangs profonds , & 

 dans lefquels il fe trouvoic des (ources, Ceux dont le terrein e:oit 

 vafeiix Sc marecageux one ere funeftes aux poilTons , parce qu? I'air 

 mephitique qui s'exhaloit de cette vafs ne trouvant poinr d'llfue , a 

 corrompu I'air de ces erangs & fait pirir le poifTon. 11 en eft de 

 nieme des falles de fpe^tjcls & en general de tous les lieux ou fe 

 ralTemble un grand nombre de perlonnes qui relpirent un air peftifere 

 & mortel, tandis qu'elies ne penfent qu'a fatisfaire leur gout pour le 

 plaifir. 



L'anguille eft le poilTon qui a le plus fouftert fur-tout dans les 

 ecangs de Saint-Lambert , enfaice le brochet 8c les carpes. 



S°. Anlniaux de Bajfeconr. 



Les poules & les dindons font de tous les animaux de baiTe-cour 

 ceux qui ont ete le plus expofes aux effets de la gelee; plufieurs poules 

 ont perdu leurs parres & leurs cretes , cela ne les empecha pas de 

 pondre apres le degel, & elles marchoienr fur leurs genoux. En general 

 les vaches &" les chevaux out peu IbutFert, on ies a bien nourris S: 

 on les a ttnus chaudement. 



Tel eft le refultat des reponfes faites aux queftions propofe'es par la 

 Societe. Elle a cru devoir audi foumettre aux lumieres des cultivateurs 

 une queftion interefTanre qu'elle avoir agiree dans fes feances parti- 

 culieres d'apres un Memoire lu par M. Degaignere : il s'aguTiit de 

 favoir iequel eft le plus avantageux pour le commerce des laines, 

 d'elever des troupcaux de brebis ou de portieres , ou bien des troupeaux 

 de moutons ; nous avons regu quatre reponfes a cetre queftion dont 

 trois font en faveur des moutons & une en faveut des portieres. Les 

 raifons qui militent en faveur des moutons font que leur laine a plus 

 de qualite que celle des portieres qui ne profirent prefque point 

 pendant le tems de la geftation ; d'aillears on tire un meilleur parti 

 des moutons gras que I'on vend au bourher , leur nourrituje eft moins 

 couteufe aufli que celle des porric'es. II eft vrai qu'on a le profit des 

 agneaux , mais il ne compenfe pas celui qu'on retire A>iS mourons. 



La Societe attendra pour fe decider fur cetre quefti )n , qu'il lui foic 

 parvenu un plus grand nombre de reponfes ; car la rheorie dans cette 

 matiere com iii dans r-'us le? objets d'aL^riculture , doit toajours avoit 



Tome XXXFll, Part. Il, 1790. JVILLET. D 



