23 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 

 qu'elle avoir redigees fur les efFccs du froid; elle a vu avec peine conibien 

 ion zele eroic pen fecoode , piiifqiie de cent perfonnes confulrees , fept 

 reulement ont reponJu ; Ja rcconnoillance nous engage a publier 

 les noms de ceux de MM. les Airocie; & Correfpondans qui one bien 

 voulii entrer dans nos vues & nous aider de leurs luniieres pour les 

 communiquer a norre tour au public. Nous avons recu d«'s repdnfes 

 de M. Fouant de la Tombelle , aflocie, de M. Buiffon ,a(rocie a Juchy 

 en Artois , de M. Bauckan , correfpoYidant a Courjumel , de M. Brazier 

 le jeune , correfpoudant a Cheri , de M. Dcfaj , z\^oc\€ a Quincy, 

 de MM. Dorigny ,\iho\ixt\it , Sc Trichet ,vvintton aBruycres,& de 

 M. Beffroi a Chevregny i c'eft d'apres les differentes reponfes de ces 

 Meflieurs que nous allons rendre compte des efFecs que la gelee a 

 produits , 1°. fur la vigne & les terres 2°. fur les arbres fruitiers , 

 3°. fur les arbres forcfliers, ^°. fur les arbres etrangers , y". fur les 

 bleds , 6°. fur les plantes poragcres , 7°. fur les poiflons , S°. enfin fur 

 les animaux de balTe-cour. Nous dirons un mot auparavant de i'in- 

 teiifite du froid & de fes progres. 



La gelee a commence le 2y novembre 1788 , & elle n'a fini que 

 Je 13 Janvier lyScj.de maniere que nous avons eu cinquanre jours 

 degelee confecutifs ; il n'y a eu qu'un jour de degel ( le 25" decembre ); 

 il a ere I'epoque de tous les delatlres que les vegeraux onr eprouves ; 

 il y a eu deux ou trois reprifes de froid qui ont ete precedees par des 

 chutes confiderjbles de neige , c'eft une refTource que la providence 

 nous a menagee pour conferver nos bleds. Qui dat Nivein Jicut lanam , 

 pf. i4.7,v.>. 



La comparaifon que j'ai faire des degres de froid obferves dans 

 cent vin2t villes differenrcs de I'Europe , m'a appris que I'intenfite du 

 froid n'avoit point fuivi I'ordre des latitudes; ainli le plus grand 

 degre de froid a Laon , a ete l 5 ^ °. II a ere a Paris de 17 j ° , quoique 

 Laon foit de ptcs d'un degre plus (eptenrrioiial que Paris; le froid 

 n'a pas ete aulli fort en HoUande qu'en France. Je foupqonne que 

 cette variete tient a la difference de temperature des differentes couches 

 de ratmofphere qui font plus ou moins fufceptibles de froid, felon 

 qu'elles font plus ou moins chargees de vapeurs , (?c comme les vapeurs 

 font d'dutant plus condenfees ^ par confequent plus pefantes que I'air 

 eft plus froid , il s'en fuit que la couche d'air de Paris etant plus baffe 

 que celle de Laon d'environ yoo pieds , doit ctre plus chargee de 

 vapeurs & par confequent plus froide que celle de Laon dans certaines 

 circonftances qu'il n'eft pas aife de determiner , car je fais que fair 

 des hautes montagnes qui eft tres-fcc eft audi tres- froid, meme en 

 ete (l). 



(0 Voye^ mon Memoire fur cet hiver.tome XXXIV de ce Journal, pag. 537. 



