SUR L'HJST. NATURELLE ET LES ARTS. aj^ 



3> elle ceiTe d'etre ^/(ii.£, commenceroit abouil/ir,S< fe transformeroif 

 » en uufluide air if or me . . . .s'li n'en eft pas ainfi, c'eft qu'une troifieme 

 » jorce , [a prejfion de V aimofphere , met obflacle a cet ecartenient ». Je 

 viens de taire voir, que la vapeur de Veau bouUlanu n'eft pas \injluide 

 aeriforme ; mais il y a ici une nouvelle erreur , fuite de l'bypotlic!e 

 adoptee par M. l.AVOistER fur V evaporation, li ne reconnoit ainfi 

 d'autre union du feu a I'eau, en p!ein air, fous une forme cxpanfiva ,, 

 que dans \t cas ou \e Jliiidc produit eft afTez denfe poj- fnpporter fcul 

 \i preffion de Catnwlphin : un.hs qu'il eft evident, par toLJ5 les phe- 

 nomcnes que j'ai raliembles dans ma precedente Lettre , que ce fluids 

 fe forme en plein air a toute temperature , & fe mele a Wiir fans erre 

 detruit par ft prellion. Je vais montrer la menie chofe, a Fegard d'autres 

 jluides de mcpie genre. 



6. Pour fonder cette theorie, de la produtftion de JIuldes ac'rifonnes 



par Ij finiple union d'une nouvelle quantite de feu s un I'tquide , quand 



]i prejjion de I'atmofphere ne s'y oppofe pas; M. Lavoisiek cite ies 



Jlu'des expanJihUs qui fe ferment dans le vuide , a la temperature 



naturelle de fair, par X'eiher^ Valkool , Veau & le mercure : & il donne 



encore a tous ces produits de la liniple evaporation , le nom de fluidcs 



iie'riformes f quoiqu'aucun ne refifte, ni ^ ur,e prejjlon trop forte , ni an 



refroidiffement. Mais ces menies Uquides sevaporcnt , fous la prejjian de 



L'atmojphere , comme dans le vuide : & il n'y a d'auire difference enrre 



les deux cas , que dans le terns qu'emploie une meme malTe a s'evaporer; 



difference dont la caufe eff evidente dans ma theorie. Dansle vuids-^-i'izn- 



ne s'oppofe aux aftions AufcU , pour deracHer d'abord , puis entraiiier an 



loin , les molecules de la furface des Uquides : par oii Yevaporation eft 



ties-prompte. Dans Vair , le feu eprouve la refiffance de ce fluide a 



I'une & I'antre des nienies operations: par ou Yevaporation eft plus 



lenre ; mais cette difference n'mflue que fur le terns : a tout autre egard 



roperarioi; eff la meme', & les vspeurs d'une meme efpcce fuivent dans- 



Vair, les memes loix que dans le wide, Ces loix font generales & parti- 



culieres : des premieres refulte la difference generique entre ces vapeurs 



& \esjiuides aeriforrnes ; Sc des dernicret, les differences fpecifiques des 



vapeurs. D'aprcs les loix generales , les vapeurs dont il s'agit , font 



. detruites par une trop grande preffion , & par \e refroidijfanent ; mais 



quoique le feu n'y foit ain!! que foiblement lie aux molecules des Uquides, 



tant que certe union fubfifte , il eft prive de la faculte de penetrer les 



corps ( & ainfi de produire la chaleur), par oij il exerce fur eux , con- 



jointement avec les molecules du liquide , la meme adtion mecaniqua 



que les Jluides aeriforines. D'aprcs les loix particulieres , cette aftion , i 



laquelle feule je m'arrcrerai , eft modifiee dans les differeures efpcces de 



vfl/jfurj , par I'efpcce de rapport qu'ont entr'eux les deux ingrediens des^ 



paiticules. L'energie des chocs eranc en raifon compofee de Ja majfe 5c- 



