Sl/R VHIST. NATURELLE ET LES ARTS. 213 



Ji'eiitre nullenient au iionibredsleurs principes cof:fii(utit'sj icque runiqiia 

 fundlion de Ictirs racines eft d'enlever ds la terre iqil'slles penetieiic I'eau 

 dont elle c(t impregriCe (i). Or, eii appliquant cts prinfipc-y a la cani/e , 

 on ne peut nice cjut par foil organifation elle ne foit propre a confommec 

 beaucoup d'eaudar.s fa vegetatio!-,. Sa fouclie eft pouivue n'une t'csgranda 

 qa;in;ita de rarines ; k' nombrc de vuilTeaux feveux I'jnr k tige eft tormee 

 s'eic.x a plus de c[u;nze cens. Si ces vaiiTea-!x Cor.r d'lm grand calibre. 

 Aulli cetre pianie pretere-t-elle les terres huniides comma rous les 

 rofeaux, & I'expsrience de tous les jours apprend qii'elle vegcte avec 

 d aurant plus de torce & d'aiflivite , qu'elle le^oit line plus grande ab'.ir- 

 daiice d'eau , foit de pluie , foit d'arrofage ; niais un des gra!'.d<. goen? 

 ae la vegetation de la canne font fes feuille'; qui prifeiueut dans ieur 

 ftrudure des vaifleaux feveux dont les divifiuiis & les ramifications ia 

 niiiltiplient a l'infini,& qui par Ieur etendue font tres-propres arecevoir 

 I'action de I'air , de la liiniiere , du foleil , & les influences eledriques de 

 I'atmofphcre. La seve que la feuille recoit dela tige, I'eau qu'elle abfjrbe 

 par fa furface inferieure, combinees auji principes que I'air & ia luniiere 

 tournilTent , forment pendant le develcppement du nccud-canne un fuc 

 muqiieux qui apres avoir pris le caraclere herbace, defcend dans la partie 

 inlerieure de la teuiUe, paiTe dans I'ecorce & dans le fyfteme meduUaire 

 de fentre-noEud oil ce caraclere fe fortifie encore. C'eft par des elabo- 

 rations fuccellives que ce fuc muqueux devienr muqueux doux,muqueux 

 fucre , & enfin fel effentiel propre .1 etre cridallife. 



M. Dutrone fait dans fon cinquienie chapitre une digteHIon fur le 

 corps muqueux & fur les tranfmutations qu'il fubit par la force de la 

 vegetation ; les vues qu'il donne fur cet objet meriteroient fingulicremenc 

 d'etre fuivies , & ne pourroicnt que repandre de nouvelles lumieres fur 

 I'analyfe vegetale qui reftera tou]Ours imparfaite lorfqu'on ne fsra point 

 marci'.er de front des conliJeraiions fur les diftetentes jeriodes de la 

 vegetation & de la maturation des fruits. Le nieme aiiteur expofe audi 

 Ion opinion fur la formation du fuc favonneux extrEclif. " La seve,dit-ii, 

 = portee dans les vaiileaux propres des feuiUes & de I'ecorce , prefiinte 

 B dans la ni&ticre glutineufe une bafe aux principts que ces otganes 

 B titent de fair, de la lumicie Sc de I'eau , principts auxquels cette 

 =• matiere doit la couleur , I'odeur , la faveur & la diiiolubiliie, qualites 

 »> qui jufqu'a ce jour lui ont nii'rite le noni de fnc favonreux extraclif , 

 » parce qu'etant egalement foluble dans i'eau 5: dans fcfprit-de-vin , on 



{j) DuViaroel fit germer dans des eponges imbibees d'enu des marrons , des 

 amandes , des glands, & deva dans I'cau pure les peiits arbres provenus de ces 

 j'emences : ces p.rbres dans les premieres anr.ees firent d'liulfi grands progres que 

 s'ils avoient ete elevts en pleine tetre. 



