212 OBSERVATIONS SUR I A PHYSIQUE, 



Sil'on examine la ftrudure intiire des diverfes parties de la catine,oB 

 voit qii'elles (1) font fonreesde vaiileaux feveux & de vailleaux propres, 

 Les vaiffeaux feveiix (ont aflez gros (fig. a) ; leur nonibre s eleve a quinze 

 cens & plus. Si on les coupe tranfverralenienr, lis n'cdrent qu'une ouver- 

 ture s'ils font fimples ; s'ils font compofes.ils en ofFient deux ou trois, 

 fv nitnie quatre aliez grande'; pnur erre vnes & tftiniees a la loupe. Lei 

 vaiileaux propres donr la fonition eft de feparer dans les feuilles , dans 

 J'ecoice & dans rinterieur de la canne, le; fucs particuliers & propres a 

 cette plante, onr une difpofition rymnierrique , telle qu'ils prefenrent 

 fur-tout dans Tinterieur de I'entre-noeud des cavites hexpgones (fig. j) 

 qui font tanqees fur le nienie plan & ifo'ees comme cellcs des abeilles , 

 de'maniere a former a dilances egales des rayons horifonralenient places 

 les uns fur les aurres. Jl faut ainil remarqiier relativement a la ihudture 

 intime de la canne, que I'ccorce arrivee a rex:rcniite (uperieure de I'entre- 

 iicEud fedivife en deux plans; Tun interne va former i'ecorce du noeiid 

 fuivant j I'autre externe recoit plufieurs vailTeaux feveux qui viennent de 

 1 interjeur fe reunir a ceux de ce plan avec lefquels ils s'elevent parslicle- 

 ment foutenus par un tiifu reticulaire pour former la feuille , fur laquelle 

 ie continue la peau & I'epiderme de fecorce. 



M. Dutrone expofe avec fagacite le developpement progreflif des 

 diverfes parties de la canne Si I'ordre des revolutions que fubit chaque 

 roeud-canne depuis I'inftant de fa generation jufqu'a I'epoque de la 

 maturire; on ne peut meconnoirre I'analogie dechacun des ncEuds-cannes 

 avec les differens fruits niuqueux fucres que nous poffedons , lorfqu'on 

 examine combien ils ont befoin de I'adion de I'air fk. de la lumiere du 

 £oleil , pour que le ccps muqueux qu'ils contiennent foit elabore conve- 

 nablement & amene .i I'etat de fucre. N'en eft-il pas de mcme de la 

 vigne , & le fuc du raifin n'eft-il pas infiniment plus riche en matiere 

 lucree en Efpagne & dans les provinces meridionales , ou le ciel eft 

 prefque toujours beau &c I'aftion de la himicre forte & conftanre , qu'aux 

 environs de Paris ou les pliiies font trequtntes , & ou le foleil fouvenc 

 pendant plulieurs |ours de iuite ne paroic pas fur I'horifon? Cell lansdoute 

 aux foins varies de la culture & aux influences du lol & du climat que font 

 dues les varieres de la canne, que M. Dutrone a obfervees dans les diverfes 

 parties de Saint-Doraingue qu'il a parcourues , & menie dans les divers 

 auartiersde chaque partie. C'eft ce qui lui fait diftinguer la canne d'une 

 conftitution forte, de celle qui ell d'une conftirurion foible, & il foii- 

 divife encore la premiere en trois autres varietes fecondaires. 



Les experiences de Boyle & de Duliamel paroiffent demontrer que la 

 terre dans laquelle les ptincipes des vegetaux fe devetoppent & s'accroilTenc 



(i) Sans doute elles ont auffi de< iracUtes & des utrlcuUs, mais ces organes 

 ccliap£)ent a la loupe & au microfcope. 



