SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 357 



qui peuc palFer de Tune dans les autres de fes difterentes cellules, & 

 qui etant verfee fur I'eau, fe coagule comme du fromage , ou des 

 pelotons de neige. Tel eft aufli I'effer que produifeiic leju de pules 

 & les fels calcaires fur la dilTolution favonneufe de la fubftance du 

 cerveau, que ce melange epiiflic ou coagule. L'eau de mer con'enant 

 des fcis done une cenecalcaire forme la bale, on voit comment elle doic 

 produire le mcme reTuIcar. 



Ce n'eft plus d'ailleurs dans la feule efpece de ceracees, que Ton 

 doit reconnoitre la preience du blanc de baleine. II paroic exifter, 

 finon abfolument forme, au moins dans fon etat de cornbinaifon le 

 plus avance , & fous la forme de fon principe confti.uant & de fa bafe 

 la plus immediate , dans I'homme &i. les quaJrupedes. Dans I'homme 

 on avoir deji foupconne fa prefence, que quelqucs fairs tares avoier.c 

 atteftee : ainii dans le foie humain expofe a fair pendant dix ans, pat 

 M. Poulletier , & qui s'y e(oit ciiange en une mitiere blanche tetreule 

 & comme cretacee, on avoir reconnu I'exiftence du blanc de baleine, 

 cette matiere s'erant fondue a un le'get degre de chalejr , 6c didoute a 

 I'eforit-de-vin.D'autres travaux I'avoientfait foapconner dans la refinede 

 la bile & les pierres biiiaires. Anterieurement a ces epoques, un autre 

 hafatd.non moins heureux, avoit prefente en 1777 a M.\5. Rojelle oc 

 d'Arcet , un phenomcne que j'ai reconnu depuis analogue a celui 

 du cimeticre des Saints - Innocens , fur un chien trouve fous lean 

 dans I'un des bras de la Seine , & dont routes les chaits etoienc 

 chancrees en cette mcme matiere blanche & favonneufe , formee pan 

 le blanc de baleine. Mais dans as difFerentes obfervations , ce n'etcic 

 que comme un produit morbifique , ou comme I'efFet d'une alte- 

 ration contre nature, que ce nouveau principe s'etoit prefente, Ainfi 

 les corps du cimetiere, comme I'animal obferve par M. d'Arcet, & 

 le foie mis en experience par M. Poulltitier , avoient eproiive les divers 

 degte? d'altetation qui decompofent les corps livres, apres la mort, 

 a la deftrudlion. AinIi dans les calculs biiiaires , on pouvoit ne regarder 

 le blanc de baleine que comme une matiere etrangere , dont la nature 

 qui cherchoit a s'en delivret , tentoit I'expulfion au - dehors , & 

 qu'elle avoit de meme peut-etre, dans le foie cite ci -delTus, depofee 

 dans le tiflu de ce vifcere, qui, avant la morr , pouvoit en avoir ete 

 obftrue. Dans la bile, ce principe n'eroit encore que foupconne, & 

 cette humeur etant d'ailleurs au rang de celles qui font excrementitielles, 

 la meme raifon de I'y regarder comme une matiere etrangere a la 

 nature, pouvoit etre adoptee. Mais d'apres les recherche; expofees dans 

 ce memoire, on ne peur plus le meconnoirre pour I'un des principes confti- 

 tuans, & I'un des elem-ns les plus narurels de I'econoniie animale. Cell lui 

 qui mele dans une certaine proportion aux fucs lympathiques communs 



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