46 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
En louant le zèle de M. Strange pour le progrès des arts, nous 
nous permettons de dire que fa découverte n’eft pas neuve ; cepen- 
dant, de pareils effais ne font jamais en pure perte. M. Guettard avoit 
fait de femblables expériences fur le conferva, qui, d’après ce que dit 
M. Strange, nous paroit être le conferva bullofa de lin, ou en fran- 
çois, la queue de renard. S'il eût lu Part du Papetier, publié par 
M. de la Lande, il y auroit vu que M. Guettard a traité, fans aucun 
fuccès, la plante appellée algue des Vitriers, les corralloïdes, & le 
conferva Plinii. Le papier fabriqué avec ces fubftances, n’a pas pu 
fe lier , il femble que les parties de ces plantes, au lieu d’être fibreufes 
filamenteufes & hériflées, comme l'exige la formation du papier, 
foient parenchymateufes, lifles, vefliculaires & arrondies. On a pré- 
fenté à l’Académie des Sciences de Paris, il y a bien des années, une 
matiere cotoneufe , trouvée aux environs de Metz, dans le fond d’un 
étang, & dont les habitans cfpéroient de grands avantages pour le 
commerce; mais il fe trouva que ce n’étoit autre chofe que le con- 
Jerva, dont nous venons de parler. 
En continuant la lecture de l’art du Papetier, M. Strange auroit 
encore obfervé que M. de la Lande, pour connoître les différentes 
expériences fur les fubftances propres à être réduites en papier, ren- 
voye aux effais faits à Etampes, par M. Guettard, & dont il eft parlé 
dans le Journal Economique, du mois d’Août 17$1, page 102. 
ES BAL RE 
De M. JEAN MourT, au Doëeur PERCEV AL, fur une nouvelle 
maniere de preparer le Salep, traduite de l'Anglois. 
MoNSsIEUR, 
LA préparation du falep que je vous préfentai, il y a quelque tems, 
vous parut devoir mériter l’attention de la Société royale. Je vous en- 
voye aujourd’hui la méthode de préparer les racines de lorchis, com- 
mun pour en faire du falep, parfaitement femblable à celui qui nous 
vient de Turquie. L'avantage que le public en retirera, me dédom- 
magera amplement de la peine que j'ai prife pour y réuflir. Les racines 
dont j'ai fait ufage, font celles du fatirion mâle, où orchis morio fo- 
liis maculatis. c. b. p parck. cynoforchis morio mas. Gerard. Orchis 
mafcula. Lin. fp. pl. On les nomme encore vulgairement fefhicules de 
chien. J'ai fait également différens effais fur lorchis palmata major 
