240 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
fupérieure à celle que l’on obtient de certains cailloux roulés par les 
rivières. Leur chaux vaut beaucoup mieux, fur-rout pour les ouvrages 
extérieurs, pour recrêpir les murs, &c. Tous les marbres quelconques 
font propres à faire de la chaux , parce qu’ils font compofés, pour la 
majeure partie, des détrimens de fubftances animales. Si on defire des 
éclairciflemens fur Part de faire de la chaux, on peut confulter le 
Diéionnaire Encyclopédique , aux mots chaux, chaufournier. Ceux qui 
voudront connoître fes propriétés chymiques, liront l'excellent Mé- 
moire de M. Brandt, inféré dans ceux de l’Académie Royale de Suède, 
année 1749. Nous dirons feulement, pour fervir de règle dans la pra- 
tique, qu'on connoitra quand la chaux fera cuite comme elle doit 
l'être, fi la pierre eft devenue d’un tiers plus légère, après la calcina- 
tion, qu'auparavant, fi elle eft fonore quand on la frappe, fi elle 
bouillonne immédiatement après avoir été arrofée ; & on laura d’au- 
tant meilleure, que les pierres qu’on aura calcinées feront dures. Nous 
dirons encore que le feu doit étre pouffé fans intermiflion pendant la 
calcination, fans quoi, la fournée entière feroit perdue : ce feroit en 
vain qu’on y ajouteroit du bois ou du charbon de terre. La pierre refte- 
roit à demi-calcinée. 
EXPÉRIENCES CURIEUSES, 
Faites par M. DUHANEL, fur la végétation. 
S I vous mettez, dit ce favant Naturalifte, une caifle dans une ferre 
chaude, & qu’il y ait un cep de vigne dont le pied foit planté hors 
de la ferre ; la partie intérieure contenue dans la caiffe & dans la ferre, 
végérera pendant l'hiver, & la partie extérieure ne végétera pas. On 
place réciproquement la caifle extérieurement ; & fi on introduit une 
partie du cep dans la ferre, la partie introduite végérera, & celle qui 
reftera à l’extérieur, ne donnera aucun caractère de végétation. 
M. le Chevalier Muftel a répété ces expériences & il les a étendues. 
Le réfultat à été le même fur des pommiers & fur des rofiers, Un 
rofier, entr’autres, a été gelé à lextérieur, tandis que les branches 
végétoient parfaitement dans l’intérieur de la ferre. On eft en droit 
de demander, d’où les plantes foumifes à ces expériences, tiroient- 
elles la fève qui fournifloit à la végétation ? 
Ce qu’il y a de fingulier dans ces expériences, c’eft que la terre de 
la caifle & la tige du rofier étoient gelées ; il ne pouvoit donc pas y 
avoir une circulation ou une fluétuation de la fève, la terre ne pou- 
vant plus rien fournir , cependant, le roficr a donné des fleurs, & le 
pommier 
