384 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
bien plus fenfible fi on a ajouté du fel à cette glace. Le fuccès de 
ces expériences eft plus ou moins prompt felon la différence des lieux 
& des tems; ce qui démontre que la quantité d’eau dans lait n’eft 
pas toujours la même , ce dont on peut encore s’aflurer par le moyen 
de Phydromètre. 
Lorfque cette infinité de petites molécules aqueufes forment des 
vapeurs & des nuages, & qu’elles reftent errantes dans la région 
de Pair, le froid fuccédant à la chaleur, & l'air venant à fe con- 
denfer , elles fe réuniflent par leur force attraétive & par leur gravité 
fpécifique, & elles tombent fous différentes figures & forment les 
pluies. La plus abondante , la plus copieufe eft la rofée. à 
La rofée eft une pluie tenue, fine, délice, qui tombe dans un tems 
ferein, & qui ne s'attache pas feulement aux feuilles & aux fleurs des 
plantes, comme le prétendent quelques Auteurs; mais qui s'attache 
généralement aux pierres & à tous les corps froids. Le moment où 
la rofée eft la plus abondante dans nos climats, eft celui qui fuccède 
au coucher du foleil. Cette rofée ceft produite par les vapeurs for- 
mées pendant le jour , & celles qui ont été raflemblées pendant la 
nuit & le jour, en produifent une autre le matin, mais peu confidé- 
rable, Il n’en tombe point , ou prefque point pendant le jour , parce 
que la chaleur en tient la plus grande quantité fufpendue & difperfée 
dans l'air 3 & ces molécules ne fe réuniffent que quand le froid fuc- 
cède à la chaleur. 
De la variation de froid ou de chaleur dans l’atmofphère; il réfulte 
que la rofée tombe en tems différens. I1 faut encore obfervet que la 
circonftance du lieu y contribue fingulièrement: par exemple, dans 
les climats plus chauds où le foleil s'élève davantage fur lhorifon, 
les exhalaifons doivent être plus abondantes , parce que comme il 
s'éloigne nécefflairement de lhorifon pendant la nuit, pour autant 
de tems qu’il a paru pendant le jour, Pair a plus de facilité pour 
condenfer les vapeurs, il prépare ainfi une plus grande quantité de 
rofée. 1] y a certains pays où les rofëes font fi abondantes, qu’elles 
fufifent pour lentretien des végétaux pendant plufieurs mois, & 
fuppléent au manquement des pluies ou des neiges. Quelques contrées 
ne connoiflent pas la pluie; celle eft la partie intérieure de l'Egypte. 
Mufchenbroeck parle de plufieurs Provinces où la rofée s'élève dans 
la région fupérieure de Pair, en plus grande quantité qu’elle ne 
tombe fur la terre; d’autres où elle s'élève fans retomber, ce qu'il 
attribue aux effets des vents qui chaffent au loin les vapeurs, & les 
difperfent au point de les faire difparoïtre. La rofée paroit feulement 
dans les tems calmes & fereins; & fi l'air chargé de nuages vient à 
être agité par les vents, ces nuages fe diflipent, & le Laboureur 
en tire le préfage qu'il pleuvra le lendemain ou le furlendemain au 
plus tard, à Si 
